日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:14+
人造虾仁其实对人体应该是没有什么危害的,就美国的专家表示,即将推出的人造虾不管是口味还是营养价值都和真虾是一样的,而且还不会过敏,可以说好处很多了。
由正规美国泰森公司研发出来的这个人造虾是没有危害的。
9月5日,美国最大肉类加工商泰森宣布将投资初创公司New Wave foods,以海藻、大豆蛋白和天然香料为原料生产人造虾,预计明年上市。该公司联合创始人表示,营养价值和口味均与真虾无异,还不过敏。
一种方法是加入天然煮虾水的浓缩物或小型虾的碎肉;
另一种方法是分析天然虾呈味成分的种类和浓度,人工配制与其成分相似的“虾味素”,加入该风味调味料进行调味。
1.本人天羯 :人造鸡蛋,人造肉,人造虾,人类真的无敌了,现在不敢吃,以后就习惯了。
2.单身贵族汪攻爵:聪明,这些人造的都没有灵魂!灵魂你懂吗?吃起来很好吃的那种。
3.藤滨寺皓月:支持~中国公司也要跟进加油~这样就不用捕杀海鲜动物了。
4.Candy璐璐GM:以后会不会发明一个药丸可以抵挡饿有很多口味可以代替食物,然后再吃一个包含很多营养的药片就不用吃饭了。
在国内的素食餐厅,豆制品做成肉的色泽、口感与味道并不罕见。以素鸡为例,将豆皮堆叠后卷成筒状,再用细绳固定,经过蒸煮、定型、晾干,之后在烹饪过程中加入各种调味料,掩盖豆腥味,并模拟鸡肉的口味。
美国食品巨头家乐氏(Kellogg)与荷美尔(Hormel)相继宣布,计划推出自己的人造肉产品,与该领域的先驱者Beyond Meat及Impossible Foods展开竞争。该公司研发出了豌豆蛋白素肉月饼、豌豆蛋白素肉馅料部分产品。公司相关人士表示,这些产品9月5日在电商渠道公开发售。
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