日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:36+
榴莲是一种全身都是宝的水果,我们在吃完果肉之后,还可以用它的壳来煮汤,也有着很好的保健作用,下面来介绍下榴莲壳要怎么保存吧。
榴莲壳可以冷冻。
榴莲好吃,榴莲壳的好处也不能放过,榴莲壳吃不完的时候就可以放冰箱冷冻保存,既可以保持质量,又可以保持香味,因此榴莲壳可以冷冻。
榴莲壳冷冻可以冷冻半个月左右。
榴莲壳放在冷冻室中,既不会滋生细菌,又不会损失大量的香味,因此存放15天不会有任何问题,而且分成小份之后,一次用一份不会影响其他的榴莲壳的品质。
榴莲壳冰冻之后,很难削去坚硬的尖刺和外壳,因此最好在冰冻之前就将外壳削好。
另外,榴莲壳冰冻之前不要下水,要不然不好解冻,没有下过水的榴莲壳可以直接清洗一下炖煮,不需要解冻。也可以在清洗过之后晾干再冷冻这样也不需要解冻。
材料:榴莲壳2瓣,海底椰1小把、杏鲍菇一根,海盐、食油各适量。
做法:
1、将榴莲壳上的白瓤取出,切成小块备用。
2、海底椰洗净,浸泡片刻。
3、杏鲍菇洗净,撕成条状备用。
4、锅中加入少量食油,放入杏鲍菇炒香。
5、然后加入清水没过食材。
6、待水沸后,放入榴莲壳及海底椰。
7、盖上锅盖,转小火煮1-2小时。
8、撒入少许海洋搅匀,饮汤即可。
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