日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:30+
大家在生活中应该都听说过肉果吧,但是你了解肉果吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟什么是肉果呢,以及肉果有什么营养价值呢,跟着小编我们一起来了解一下吧。
肉果(Fleshy Fruits)植物的果实类型之一。果皮肉质而多汁,成熟时不开裂,称为肉果。别名:豆蔻,玉果。肉果的常见类型包括浆果、柑果、瓠果、梨果与核果等。《本草纲目》记载肉豆蔻:暖脾胃,固大肠。
肉果草属,玄参科,只有粗毛肉果草L. hirsuta Bonati 和肉果草L. tibetica Hook. f. et Thoms. 2种,产我国西南和西北。秃净小草;叶基生及对生,倒卵状长椭圆形或匙形,全缘;花数朵排成顶生、极短的总状花序,有苞片;萼钟状,5裂;花冠2唇形,上唇近直立,2裂,下唇大,广展,3裂,喉部隆起;雄蕊4,2长2短,稍突出,药室分离而叉开;花柱丝状,柱头2片状或扇状;果球形,浆果状,近肉质而不开裂;种子多数,有薄而贴生的种皮。性温、味辛香、有调味、行气止泻、祛湿和胃收剑团涩,作为调料,可用于肉制品,能解腥增香,是配制咖喱粉的原料之一,少量使用,具有一定营养价值。
肉果常绿乔木,高可达15米。叶互生,革质,叶柄长4-10毫米;叶片椭圆形或椭圆状披针形,长3.5-7厘米,或更长,先端短渐尖,基部楔形,全缘,两面无毛,侧脉8-10对。生境分布:原产马鲁古群岛,热带地区广泛栽培。我国台湾、广东、云南等地引入栽培。
肉果果常单生,具短柄,梨形或近于圆球形,长5-7厘米,淡黄色或橙红色,成熟时纵裂成2瓣,露出绯红色肉质的假种皮。内含种子1颗,种皮红褐色,木质坚硬。果期5-7月。肉果花单性,异株;总状花序,腋生;雄花序长1-3厘米,具花3-20朵,稀1-2朵,花长4-5毫米,花被裂片3-4,三角状卵形,密被灰褐色绒毛,花药9-12,条形,花丝连合成圆柱状;雌花序较雄花序为长,总梗粗,具花1-2朵,花长约6毫米,花被裂片3,密被微柔毛,子房椭圆形,密被锈色绒毛,花柱极短,柱头2裂。
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