日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:35+
大家在生活中应该都听说过罗汉果吧,但是你了解罗汉果吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟罗汉果有什么营养价值呢,以及罗汉果生长在什么环境呢,跟着小编我们一起来学习吧。
罗汉果的果实和和叶均含有罗汉果三萜皂苷,还有大量的果糖、十多种人体必需氨基酸、脂肪酸、黄酮类化合物、维生素C、微量元素等。罗汉果皂苷作为罗汉果甜味剂的主要成分,是一种具有甜味的三萜烯葡萄糖苷,其配糖苷元是三萜烯醇。
罗汉果喜温暖,不耐高温,怕霜冻,通常温度适应范围在18~32℃之间,以25~30℃为适宜,低于20℃生长缓慢,早春低于15℃时新梢停止生长,13℃以下低温出现枯梢,22~28℃时生长良好,35℃以上的高温对植株生长发育不利,果实发育受阻,座果率明显下降。不同品种对高温的耐受性也不同。青皮果适于夏季最高气温不超过35℃的地区,以33℃以下为适宜,夏季昼夜温差大于5℃,冬季最低气温不低于-4℃。拉江果适于夏季气温不超过33℃的丘陵和山区,而长滩果则要求较冷凉的山区,夏季气温以不超过30℃为宜。
罗汉果分布在中国南方的广西、广东、湖南等省,主要产于广西壮族自治区桂林市永福县龙江乡、龙胜和百寿等镇,永福县和龙胜县是罗汉果之乡种植历史比较悠久;其中永福种植罗汉果已经有300多年历史,龙胜县种植罗汉果已经有200多年历史,中国百分之九十罗汉果产于永福县和龙胜县,罗汉果是桂林名贵的土特产。
新鲜罗汉果市场价格在0.5元/个,加工干燥后的市场价格在2元左右。种植密度:当前一般亩栽400株左右,行距1.7~2.0米,穴距1.6~2.0米,每穴种两株。栽植时期与方法:早春当旬温度稳定上升在15℃以上,北部寒冷地区于清明前后,选择暖和的晴天种植,南部地区可提早种植,冬季无霜的地区可秋冬种植。
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