日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:20+
牛尾汤对于升白细胞来说确实是有一点作用的,一般来说,如果白细胞偏低的话可以通过牛尾汤食补,但是也不要喝的太多,当心出现上火的情况。
有一定辅助作用,白细胞偏低的话建议大家还是遵医嘱比较好。
牛尾既有牛肉补中益气之功,又有牛髓填精补髓之效。《本草纲目》:“牛肉具有补中益气,健脾益胃的作用。牛肉可以补气,功效同黄芪。牛髓具有补中,填精补髓的作用,久服可延年益寿。李时珍说:牛髓能润肺补肾,泽肌悦面。治理骨折,擦损伤痛,有很奇妙的效果。”对白细胞低有一定的作用。
不能经常喝牛尾汤的,容易胖也容易上火。
经常喝牛尾汤的话,可能会发胖哦,而且牛尾汤的功效其实也没那么牛!喝多没有多大意义呢。隔一个星期就喝一次牛尾汤的筒子小心血脂高哦,牛尾骨髓里的油脂老高了,记住hold住嘴巴不要喝多哦。煲牛尾汤的时候最好是放入各种蔬菜和牛尾一起炖汤哦,西兰花、番茄、胡萝卜、芹菜、莲藕或者是白萝卜都是极好的,这样营养更丰富呢,荤素结合也不偏食!
1.补中益气
牛尾性味甘、平;具有有补气、养血、强筋骨的功效。现代营养学亦认为它含有丰富的蛋白质、能量和磷、钙、铁等以及脂肪、维生素类等。
2.健脾补肾
牛尾汤有健脾补肾的作用,适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用。也适宜于肾虚患者,如男子阳痿早泄、女子月经不调、性欲减退、腰膝酸痛等症。
3.强身健体
牛尾是很好的食材,而且有益血气、补精髓的功效,有强体魄、滋容颜的作用,被视为健康营养食品。
4.美容养颜
牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分。牛尾是牛身上活动最频繁的部位,因而其肉的味道最为鲜美。同时,牛尾性味甘平,富含胶质、多筋骨少膏脂,风味十足,能益血气、补精髓、强体魄、滋容颜。
食材:牛尾、姜、葱。
调料:盐、料酒、胡椒粉。
步骤:
1、牛尾洗干净哦,泡在清水里一段时间,泡出血水。
2、将牛尾放入沸水锅里焯几分钟后捞起。
3、砂锅里倒入适量清水,放入牛尾、姜片炖煮,不要忘记滴入几滴料酒哦,大火煮开后转小火炖1.5个小时。
4、最后加入胡椒粉、盐调味,撒上葱花就可以开吃了哦。
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