日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:13+
都知道炸鸡腿是热量十分高的一种食物,鸡腿经过油炸之后热量会暴增,那么对于减肥同时又想吃炸鸡腿的人来说,把炸鸡腿的皮去掉会不会好一点呢?
也会胖,只是热量会稍微少点。
如果炸鸡腿不吃皮的话是能够减少热量的摄入的,但是炸鸡腿本来的热量就比较高,而且其中含有大量的油脂,所以也不吃皮也是有可能会发胖的。
炸鸡腿是不能够天天吃。
如果天天吃,会使身体收入的热量和油脂太多,很容易长胖,而且对我们的身体也不好,油炸视频不能够天天吃。
1、锅中加水,放入洗干净的鸡腿,加入姜片、葱段、料酒、水开后煮15分钟左右至8成熟。
2、将焯好的鸡腿控干水分,放在盆中加入盐、酱油、白糖、花椒粉、姜片、葱断、腌制两小时至入味;腌制好的鸡腿裹面糊。
3、面粉、淀粉、鸡蛋适量水调制全蛋糊。
4、调制好的全蛋糊。
5、腌制好的鸡腿裹面糊。
6、再裹面包糠。
7、放入六成热的油锅中炸至鸡腿颜色金黄就可以了。
炸鸡腿虽然很热气,但它也有其特有的营养价值的呢。鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
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