日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:43+
甜面酱是属于保质期比较短的一种酱料,它的保质期一般只有三个月,因此甜面酱买回来之后要尽快吃完,不然超过保质期之后就不能食用了。
三个月。
可能许多人认为田面酱是一种调料,所以它的保质期会很长,但其实并不长,而且甜面酱的保质期也就三个月左右,如果是瓶装的甜面酱,我们打开后一定要尽快吃完,否则超过保质期或者是保存的时间过长,就会产生一些其他的细菌,让人们的身体产生不适。
甜面酱保存的时候应该放在阴凉的地方,避免高温的环境,如果放在高温的环境会加速细菌的滋生,而且我们还要避免的是沾上生水,沾上生水的食物是很容易变质的。
主料:面条、猪肉。
辅料:油、甜面酱、蒜。
做法:
1、把猪肉清洗干净之后,剁成肉沫。把蒜也剁成蒜泥。
2、把水倒入锅中,大火把水烧开,然后下面条,等面条变软熟透之后隔水捞出待用。
3、把锅烧热,下油,然后把蒜泥倒入翻炒,然后再倒入猪肉和甜面酱一起翻炒,然后倒入刚才煮好的面中,最后拌匀就可以食用了。
甜面酱的主要营养来源就是在发酵过程中的营养价值,因为发酵在我们的传统文化中是一种非常传统的食物的制作方法,而且甜面酱的主要原料是面粉,在发酵过程中经过高温的烘焙会产生麦芽糖和葡萄糖,这两种糖类都会给我们的身体补充糖分提供能量,这也是为什么我们在吃甜面酱的时候感觉到一些甜味的原因。
除了含有一些糖分之外,甜面酱中含有一些氨基酸,这些氨基酸是由蛋白质分解而成的,而且人们吃起来会有一些咸味,当然咸味并不仅仅是因为氨基酸,还有我们在制作过程中少加入的盐,但是这种纤维能够帮助人们开胃,提升人们的食欲,是一种非常好的食物。
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