日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:21+
大家在生活中应该都听说过非常多的食物吧,肯定也吃过芋头吧,但是你了解芋头吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟孕妇吃芋头有什么注意的吗,以及孕妇可以经常吃芋头吗?
1、孕妇吃芋头虽好,但也要讲究营养均衡,不要单吃一种食物,要讲究荤素搭配,吃芋头的同时可以搭配肉类。
2、芋头的食用方法很多,蒸、煮、炒、炸无一不可,但由于芋头中含有较多的淀粉,因此芋头用于蒸煮是最好的,这样不会摄入过多的脂肪,是最健康的吃法。
3、在做芋头的时候最需要注意的是保证芋头熟透,中医认为芋头中含有小毒,食用过多或未煮熟容易引起闷气或胃肠积滞。
芋头有非常多的营养价值,但是芋头在孕妇食用的过程中也是有注意的,芋头质地细软,有利肠道吸收,且易有饱足感,孕妇应适量食用,切不可使用过多。
1、芋头清洗干净后,放入锅中隔水蒸熟。
2、大蒜切末,生姜切末,小米椒切成小段,葱切成葱花备用。
3、煮熟的芋头放凉,再去皮切成块状。
4、起锅烧油,油热后放入切好的姜、蒜和干辣椒炒出香味。
5、倒入芋头翻炒均匀后,加入老抽、生抽、胡椒粉、盐继续翻炒均匀,出锅后撒上葱花,一份美味的红烧芋头就做好了。
现在市场上毛芋头的最新价格一般是八毛到一块八毛钱一斤;香芋的价格稍微贵一点,一般是两块八到四块钱一斤;槟榔芋的市场价格是一块八到两块二一斤;白芋头是两块钱一斤;红芋头是一块五一斤;荔浦芋头是四块钱一斤、临武芋头是一块二一斤。其实这也就说明,不同品种的芋头它的市场价格其实也是有差异的,但我们知道目前芋头的市场价格是八毛到四块钱一斤不等的价格。
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