日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:16+
经常喝奶茶的人肯定对奶绿也不陌生,奶绿是指用绿茶做的奶茶,它的口感会更加清新一些,不过每个人的口味喜好都不一样,因此很难界定哪一款更好喝。
奶茶热量高。
多喝奶茶对人体有很多坏处奶茶是高糖、高油、高热量,没有营养价值可言,算一种垃圾食物。奶茶加的奶精,多由椰子油制成,喝多了容易发胖,脂肪容易堆积在肚子上,形成中广体形,很多习惯喝奶茶的人想要减肥,第一件事就是戒奶茶。
要看个人的喜好吧,奶茶口感更浓郁,奶绿偏清新一点。
奶茶就是奶加红茶,奶绿就是奶加绿茶。奶绿是奶茶的一种,是以绿茶泡制的奶茶,将绿茶的清新和奶香完美融合,冷饮清爽,热饮浓香。
1、原料不同:
奶绿是用天然牛奶非奶精及天然绿茶制作的奶茶。
奶茶是由牛奶,茶,糖精(甜口),盐(咸口)制作而成。
2、口感不同:
奶绿浓浓的润滑中有淡淡的绿茶香。
奶茶既有茶的清香,又有奶的甘醇,二者偏多偏少味道都不好。
3、颜色不同:
奶绿因为是由绿茶和牛奶冲泡,颜色是淡淡的绿色。
奶茶的颜色暗沉,远看似肉色丝袜。
材料:绿茶叶、奶茶粉(奶精)、蜂蜜、糯米珍珠、冰块
制作过程:
1.煮:将珍珠加入水中煮,珍珠和水的比例为1:10。先烧开水再投珍珠,一定要等水开了才可以放进去,不然马上就会溶化成粉状。保持水滚用滤勺搅动,煮得越久越软,再焖15-20分钟,焖得越久弹性越好。然后捞出珍珠用凉水冲过,加白砂糖浸泡。
2.泡:用开水冲泡绿茶叶,浸泡约10-20分钟,泡的茶叶略带清苦味,若太苦要加开水冲淡。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。
3.调:在摇杯中放入10g奶精(一汤匙),一大匙奶茶粉,一汤匙蜂蜜,加40g热水调匀后,加入绿茶300-400mL,再加3~4块冰块,当杯中达到约2/3体积时,急速摇动杯子20次左右。最后加适量的珍珠20g,即可调成一杯完美的冰凉的珍珠奶绿。
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