日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:43+
香蕉煎饼的热量并不低,适当的吃一些不会有什么影响,但是吃多了之后肯定是会容易长胖的,因此在控制身材的朋友们建议还是少吃一些香蕉煎饼比较好。
美味香蕉饼的热量(以100克可食部分计)是240大卡(1004千焦),单位热量适中。
每100克美味香蕉饼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的10%。
如果过量的话肯定是会胖的。
香蕉煎饼是泰国的路边小吃,主要材料有香蕉、面粉等,辅料有蛋、砂糖、牛油、酸乳酪、牛乳等。香蕉煎饼做法简便,是营养美味的一道小吃。
材料:香蕉1根,面粉1杯,橄榄油半杯或黄油1/4杯,牛奶半杯,糖3大勺,鸡蛋1个,泡打粉2勺,盐半勺,香草精1小勺(可不用)
做法:
1、香蕉和牛奶用搅拌机打成泥。
2、面粉中加入鸡蛋、泡打粉、糖、盐、香草精、橄榄油。
3、将步骤(1)加入步骤(2)中,搅拌均匀,静至两分钟。和好的面糊应该是略稀的那种。
4、小火把平底锅烤热,一次只用加两勺面粉糊(煎的过程中不要用任何东西去碰面糊,抬起锅来左右倾斜让面糊变园就可以啦)
5、一面煎到中间有密密麻麻的小气泡即可反面,以免煎糊。
一般水和面粉比为7:2。
1、面糊的状态是不稠也不稀的,如果稠了,煎饼摊不薄,还有裂纹,如果稀了会不成型。
2、想吃更筋道的,放一颗鸡蛋就好,那样就要再多加一点水了。
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