日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:15+
大家在生活中应该都听说过非常多的蔬菜吧,那么你了解红秋葵吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟红秋葵多钱一斤呢,以及吃红秋葵有什么注意?跟着小编我们一起来学习吧。
随着秋葵的食用价值逐步被市民认识,种植面积多了,销售价格也降了,如今的红秋葵的批发价格大概约为3元/斤,市场价格约为5元/斤。
红秋葵和黄秋葵一样,表皮上有一层细绒,秋葵细绒是不能食用的,进入肠道后会损伤脾胃,引起肠胃不适,过敏人群还有产生过敏的风险。
1、新潮蔬菜
红秋葵含有营养价值很高的蛋白质、维生素及矿物质,其含量高于一般蔬菜和水果,具有一种特殊的香味,老少皆宜,对青壮年和运动员消除疲劳、迅速恢复体力的作用极大。红秋葵食用方法多样,可以凉拌、做汤、单炒,或与青椒、鸡蛋、肉类等一起烹调。
2、医疗保健
红秋葵嫩果汁液中含有果胶、牛乳聚糖、阿拉伯树胶等,具有帮助消化,治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳保健蔬菜之一。
3、油料作物
成熟后的种子含油率高达20%,是一种高营养物质,在国际市场上售价昂贵。
红秋葵为短日照喜温性蔬菜,为好高温作物,耐热力强,红秋葵种植要选在阳光充足、土层深厚肥沃、排水良好的地块,其耐热力强,不耐霜冻。对土壤的适应性广,在黏土或沙质壤土中均可正常生长,红秋葵忌连作,其吸肥性强,不可偏施氮肥,应辅以磷、钾肥。
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