日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:20+
现在很多人都十分喜欢自己在家里做烘焙,曲奇就是比较常见的一种,手工曲奇相对于外面卖的曲奇来说会更加健康一些,下面就来教教大家手工曲奇怎么做好吃吧。
材料:无盐黄油、鲜奶油、低筋面粉、糖粉、细砂糖、盐
做法:
1、黄油室温软化,用搅拌器打匀后放盐;
2、分三次加入糖粉,每次加入都要搅打均匀;
3、黄油打到呈发白的状态,分四次加入鲜奶油,每次加入都要搅打均匀;
4、低粉过筛两遍,加入搅打好的黄油中,用刮刀切拌和翻拌的方法混合均匀,直到没有粉末的状态;
5、装入裱画袋里,将裱花袋口收好;
6、在烤盘上挤出花纹,放入烤箱烘烤。然后往每个曲奇上加一颗大杏仁就可以了。
最好不要吃太多。
手工曲奇虽然说因为没有各种添加剂之类的,相对大批量生产的同类产品是比较健康的,但是说到底它还是高油脂高热量的食物,故不建议多吃。
一般来说,建议各位妹子们是能不吃就不吃,在空腹的时候倒是可以用它来充饥,每次吃5-6块就可以了,至多不超过10块,尤其是在酒足饭饱之后,吃曲奇饼干就很容易使得脂肪在体内堆积了。
而如果是老人和小孩,则最好是每次吃2-3块就好了,老人本身的消化能力不是很好,而小孩正处于生长发育阶段,二者均需要补充大量的钙质,而不是消耗钙质,是以更需要控制。
1.补充能量
曲奇饼干含有多种营养素,可以暂时给人体提供能量。不过由于营养不大全面,不能长期作为三餐食用,否则会导致营养不良。
2.提高免疫力
曲奇饼干含有丰富的矿物质,有助于提高机体免疫力。
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