馄饨汤的做法 馄饨汤可以喝吗

很多地方都喜欢讲馄饨作为早餐，非常受欢迎，馄饨相对于饺子来说，要更加秀气一些，那么，自己在家煮馄饨的时候，馄饨汤应该怎么做呢？

馄饨汤的做法

食材准备：白胡椒、香油、大葱、调味品

制作步骤：

1、用高火煮热水，水开后放入包好的馄饨、小白菜、芹菜末。

2、再根据个人口味放入盐、味精、胡椒粉、芝麻油和葱花。

3、加盖，高火煮大约5分钟即可。

馄饨汤可以喝吗

如果是外面的餐馆，建议不要喝哦，毕竟里面有很多材料，例如味精，除非这家餐厅信誉很高。其实不管是自家做的馄饨还是外面吃的馄饨，馄饨汤都不要喝太多哦。

其实一边吃东西一边喝汤是不太健康的习惯哦，这一点相信大家都知道。当然偶尔喝几口还是OK的，最好是吃完整碗馄饨后再喝几口汤。

馄饨馅怎么做

原料：大白菜、猪肉馅、馄饨皮、香菜、葱、其他调味料

1、大白菜洗净，先氽烫过再冲凉、切碎，然后挤干水分。

2、猪肉馅再剁细，连同盐、味精一起加入切碎的大白菜中调匀成馅料。

3、每张馄饨皮包入少许馅料，捏成长枕形馄饨，再放入开水中煮熟至浮起。

4、加入少许香油放碗内，盛入煮好的馄饨，再撒入洗净、切碎的香菜末及葱花即成。

馄饨要煮多久

全部准备好后大概煮5分钟就行了。

锅里放水，煮到沸腾，馄饨放下去，煮到再次沸腾放入一点冷水结一下(避免皮子变烂)，再次煮到沸腾就可以下碗了。注意锅里水不要放太少，少的话，馄饨容易烂，那样就不好吃了!