日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:21+
木瓜是很多人都喜欢吃的水果,木瓜的吃法有很多种,其中一种就是木瓜奶昔,那么木瓜奶昔怎么做好吃呢,木瓜奶昔怎么做不苦呢。
准备好木瓜1个,牛奶一盒。
1、把木瓜对半剖开,把一半的木瓜瓜肉切成小丁,另外一半的木瓜留皮,小心的挖出瓜肉,在其中加入牛奶,放入到果汁机中搅拌成制作成奶昔。
2、把备用的木瓜肉丁,慢慢的装入到木瓜皮制作的碗中,再浇上奶昔就可以开始食用了。
木瓜中的酶分解了口腔黏膜中的蛋白质,这时候就会造成发苦的情况产生,所以说如果把这些水果一次性放进牛奶中,但是没有马上吃掉,等到过半个小时之后再吃,这时候木瓜的酶会迅速的分解掉牛奶中的蛋白质,生成带有苦味的肽类物质,所以才会导致木瓜奶昔的味道变苦。
如果木瓜没有完全熟,是可以选择直接生吃的,因为木瓜本身就是可以生吃的,不过这样吃的口感比较脆,而味道一般,是比较苦涩的。 也可以用木瓜煮汤食用,虽然说不熟的木瓜吃口感比较一般,但是制作成木瓜汤、红枣雪梨汤、鲫鱼木瓜汤、银耳木瓜汤都是不错的选择。
可以。 木瓜并没有特定是多少的约束,如果喜欢吃的话,一次一个就差不多了,可以根据自己的喜好,适量的食用木瓜,但是为了避免引起不适,建议最好不要过多的食用木瓜。
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