日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:35+
黑胡椒酱其实是生活中很常见的一种调味品,尤其是在西餐中,经常用到,它的主要成分就是黑胡椒粉,那么女性在孕期能不能吃黑胡椒酱呢?
孕妇尽量不要吃黑胡椒酱,因为黑胡椒酱味道咸辣,对孕妇不好。而且黑胡椒属于热性食品,吃多了容易上火。孕妇吃黑胡椒酱一方面对胎儿不好,一方面对孕期肠胃不好,吃多了容易刺激到。而且胡椒容易吸肠道里的水分,引起便秘,所以孕妇还是应该少吃或者不吃黑胡椒酱。
黑胡椒酱汁吃起来的味道不错,而且黑胡椒酱汁是有辣味存在的,主要是因为黑胡椒的味道属于辛辣的,不过黑胡椒和辣椒的辣是有所不同的。对于黑胡椒来说,这是一种味辛辣芳香,性热的食物,而且除了可以去腥增香之外,还可以起到除寒气、消积食的功效,如果吃黑胡椒酱汁太多,这时候容易刺激我们胃粘膜,这时候会有充血情况产生。因为黑胡椒属于香辛料食物。属于说吃黑胡椒的时候会发现,这是属于一种热感和辛辣感相互结合起来的食物,味道还是不错的。
材料:粗粒胡椒粉1小瓶、洋葱1个、蒜5瓣、姜3片
调味料:酒1大匙、AI酱4大匙、辣酱油3大匙、糖1大匙、盐1茶匙、水淀粉2大匙、奶油2大匙、色拉油2大匙
做法:
1、洋葱、蒜、姜分别切碎,用2大匙奶油加2大匙色拉油一同炒香,再加入剩余的调味料(水淀粉除外)及1杯清水煮开后转小火熬煮。
2、待材料煮至软烂时,加入粗粒胡椒粉一同煮至入味,汤汁收至稍干时淋入水淀粉勾芡,即可盛出装瓶后冷藏。
我们自己在家里制作黑胡椒牛排的时候,也是可以自己动手制作黑胡椒牛排汁的,除了是可以用在黑胡椒牛排上,也是可以在制作黑胡椒意大利面的时候使用,可以让牛排的味道更好的提升,更加的有味道,所以大家是可以尝试自己制作的。
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