日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:26+
奶酪火锅是现在很多年轻人都十分喜欢的一种吃法,它主要是用到奶酪和白葡萄酒,这种吃法十分特别,下面一起来学学奶酪火锅的做法吧。
食材:随便一块奶酪,白葡萄酒、蒜、面包、淀粉。
步骤:
1、用蒜擦一遍锅底哈,奶酪稍微融化一下放入锅里面。
2、一般慢火煮开,一边加入白葡萄酒,要不断搅拌哦,不然很容易粘锅。
3、奶酪慢慢融化变成奶酪糊的时候,倒入淀粉,适量的水,一些白葡萄酒,稍微稀释一下奶酪。
4、煮奶酪火锅的时候亚欧不断搅拌哦,用长长的叉子插起面包,放入奶酪火锅在红滚一滚,晾凉之后就可以大口大口吃面包了。
正宗的瑞士奶酪火锅用的某几种特别的奶酪,这些奶酪的名字也是很洋气的,格鲁耶尔、埃曼塔尔、拉克雷特,其中埃曼塔尔奶酪几乎就是瑞士奶酪的代名词,产自阿尔卑斯山上。这种奶酪切开之后会看到大大小小的洞眼,淡淡的黄色看起来十分的漂亮,味道也很鲜美。
奶酪火锅主要有Fendan 奶酪+白葡萄酒+柠檬+榛果,虽然材料不多,但是这样的奶酪火锅却是最地道和最原始的味道,细细品尝Fendan奶酪的味道本身就是一件很美妙的事情,当你置身于其中,或许你也就理解了。
瑞士的小伙伴们到了冬天,都会开始做奶酪火锅来抵挡一些严寒,他们那边的天气可不是我们能想象的,比我们身处的环境可能还要冷很多呢,所以吃点香浓又热腾腾的奶酪火锅,是极好的。加上他们很爱奶酪,所以吃奶酪火锅,既能品尝到奶酪美味又能暖身体,美味暖身两不误呢。
奶酪是由牛奶制作而来,去除了牛奶中的水分之后,剩下的都是精华。奶酪中含有多种维生素以及叶酸,有利于儿童的生长发育。奶酪中还含有钙、磷、镁等重要矿物质。而且大部分的钙与酪蛋白结合,吸收利用率很高,对儿童骨骼生长和健康发育均起到十分重要的作用。奶酪中的蛋白质主要是酪蛋白,同时奶酪中还含有一定量的亚油酸和亚麻油酸,为儿童生长发育所必需。乳脂中含有的磷脂酰胆碱和鞘磷脂,与婴幼儿的智力发育有密切关系。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至举报,一经查实,本站将立刻删除。
原文链接:https://www.babytaobao.com/shiliao/54500.html
Copyright 2005-2024 妈妈好孕网 |陕ICP备2021008751号-2
本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。