日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:29+
咸鸭蛋每个人都吃过,有人喜欢有人不喜欢,咸鸭蛋的盐的成分很高,那么每天吃咸鸭蛋有危害吗,咸鸭蛋胆固醇高吗,下面一起来看看吧。
咸鸭蛋最好不要食用过多,不建议每天吃,否则会影响身体的健康。 因为咸鸭蛋中含有大量的盐分,会导致人体的血液循环减速,给人体的正常新陈代谢排出增加负担,也容易导致高血压,高血脂的症状发生。而且,鸭蛋内的蛋白质与高盐分结合后,会影响到正常的分解和营养吸收,给肠胃功能增加负担,长期会出现胃肠炎的症状。
50克的鸡蛋含有188毫克的胆固醇,并且主要集中在蛋黄部分。为了满足不同人的营养需要,又不造成营养过剩,不同人群的鸡蛋食用量会有所不同,比如老年人每天可以吃1至2个,从事脑力或轻体力工作的青年和中年人每天可以吃2个,正处于发育阶段的少年和儿童每天可以吃2至3个鸡,而产妇、孕妇、乳母甚至病人,每天可以吃3个,另外肥胖症和三高患者对胆固醇比较敏感,最好咨询医师后再吃。
一个50克左右的鸡蛋,里面的蛋白质约有7克,有6克脂肪, 82千卡热量。鸡蛋的氨基酸比例符合人体生理需要,很容易被吸收,其富含卵磷脂,能够增强记忆力,除此之外,鸡蛋还含有维生素A、维生素E、磷、锌、铁等物质,所以鸡蛋是“理想的营养库”,并且这些营养成分都很容易被吸收。
一周吃2-3个即可。 鸭蛋的蛋黄中胆固醇的含量极高,吃太多容易导致胆固醇摄入超标,引起血液中胆固醇含量增高,增加心血管系统疾病的发生风险;而且咸鸭蛋中食盐的含量极高,食用过多很容易导致体内钠离子浓度过高,容易引起血压增高。因此一周吃2-3个即可。
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