日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:25+
墨鱼其实是一种很有营养价值的食材,它的做法有很多种,相信每个人都有自己喜欢的一种做法,那么在减肥期间到底能不能吃墨鱼呢?
吃墨鱼是可以帮助减肥的。
在减肥的时候,对于饮食的控制是非常严格的,但是机体的营养物质摄入是必要保证的,而墨鱼中的营养物质很丰富,而且热量也是不高的,所以就不会影响到减肥。墨鱼中富含蛋白质、维生素、钙、铁、核黄素等等物质,而脂肪含量只有0.7克左右而已。由此可见墨鱼属于高蛋白食物,滋补价值很高,处于减肥期间的时候,可以食用墨鱼。
孕妇是可以吃墨鱼的,墨鱼的口感非常的爽滑。而且它的味道也非常的鲜美,蛋白质含量非常高,营养价值非常的丰富,而且还含有药用价值,其中的营养物质都是我们人体必须的。蛋白质含量高,脂肪却很低,非常适合那些爱美的女性吃。当然,孕妇也是可以吃的,对自己和宝宝都很有好处,但是一定要注意不能够吃的太多,吃多了会使得其反。
材料:
墨鱼连骨一只,猪肚半个,光杏仁10克。
调料:
生姜三片,精盐少许。
做法
1、墨鱼原只洗净,猪肚洗净, 杏仁洗净。
2、把适量清水高火6分钟至滚,放入全部材料, 中火40分钟,下盐调味即可。
1、新鲜墨鱼:在购买鲜墨鱼的时候,可以用手直接去触碰墨鱼,它身上的膜若是很紧实,并且还富有弹性,同时扯一下墨鱼头,也是紧密连接在一起的话,这样的墨鱼就相对来说比较新鲜了。
2、墨鱼干:品质上乘的墨鱼干,它是比较柔软,体形又相对完整,墨鱼的肉是很肥的。若是墨鱼比较干硬的话,就说明这种墨鱼存放的时间较长了。同时还要观察它的色泽,优质的墨鱼的颜色是呈现出微透红色,没有任何霉点,在市场看见的很多纯白色鱼干,这种颜色并不是自然色,这是厂家为了防腐进行的再次处理,对于身体的健康有一定的伤害。
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