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双皮奶可以用微波炉加热吗 双皮奶怎么用微波炉加热

日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:19+

双皮奶可以用微波炉加热吗 双皮奶怎么用微波炉加热

可能平时我们常见的双皮奶是以冰的为主,很少有人吃热的,不过热的双皮奶其实味道也十分不错,口感会更加的绵滑,那么双皮奶能用微波炉加热吧。

双皮奶可以用微波炉加热吗

可以。

双皮奶在加热时,是可以用微波炉的,并不会有很大问题,只是需要控制温度和时间,以免双皮奶出现破损、爆裂情况。

双皮奶怎么用微波炉加热

1、首先准备食材牛奶250ml、鸡蛋2个、炼乳10克、白糖适量。

2、接着将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,在蛋清中加入炼乳、白糖搅拌均匀,至无明显大气泡即可。

3、然后蛋清混合液倒入牛奶中,继续搅拌均匀,紧接着过筛,去除结块和沫沫。

4、最后将牛奶蛋液倒入容器中,包上保鲜膜,用牙签戳几个小孔,放入微波炉中,用中火加热5分钟即可。

双皮奶的热量

大约每100克双皮奶中有79大卡的热量。

双皮奶是以面粉以及鸡蛋制成的,含有大量的维生素、蛋白质、糖分以及钙、铁、磷等营养成分物质,大约每100克双皮奶中有79大卡的热量,相对于其他很多食物来说,它的热量算低的了。

双皮奶有腥味怎么办

1、最简单的方法是加白糖,适当的多加白糖,这样可以增加双皮奶甜味比较浓,也可以在一定程度上帮助去除双皮奶的腥味。

2、双皮奶有腥味,还可以往里面加入少许新鲜柠檬汁、桔汁、姜汁等,也可以有效的去处鸡蛋的腥味。

3、去除双皮奶的腥味,可以往蛋清中滴几滴白醋或者几滴红酒,也是可以去除蛋清的腥味的。

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