日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:13+
猪蹄是一种非常营养又美味的食物,今天小编就和大家一起来了解一下花生猪脚汤吧,究竟花生猪脚汤孕妇喝的做法,以及孕妇喝花生猪脚汤的好处?
1、猪蹄斩大块,飞水,冲净浮沫。
2、砂锅中的水烧至将要沸腾时,放入飞过水的猪蹄,洗净的花生,葱、姜片、料酒,大火煮开,撇净剩余的浮沫,小火继续煮两三个小时。
3、撒少许盐调味,出锅即可。
花生猪脚汤中的花生是可以吃的,因为孕妈们常吃一些花生可以预防产后缺乳,同时花生中含有止血的成分,在对抗纤维蛋白溶解,增强骨髓制造血小板功能的作用上可以帮助缩短出血的时间,提高血小板量,改善血小板质,因此是孕妇预防再生障碍性贫血的最佳选择。而猪脚中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种矿物质元素和多种维生素。因为猪脚中含有胶原蛋白质,经常食用可以使皱纹推迟发生和减少,对于皮肤来说可以起到较好保健美容的作用。同时,猪脚还具有可以补血、通乳、托疮毒、去寒热等作用,对于产后经常出现的乳少、痈疽、疮毒、虚弱等症状,具有很好的调理作用。
可以。功效:补气养血,美容除皱,调养女性身体。补虚弱,填肾精,健腰膝等功能。花生大枣猪蹄汤是广东省传统的地方名菜,属于粤菜系。补气养血,美容除皱。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,对增强皮肤的弹性,韧性和延缓皮肤衰老的很有效。
猪蹄一直被贴上“高卡”的标签,而花生虽然营养丰富的,但是脂肪含量也是蛮高的。肥胖的孩纸伤不起。每100克猪蹄含有热量260卡路里,相对低卡的食物,如番茄的18卡路里,比较起来猪脚的热量还是蛮高的。花生的脂肪和热量都很高,吃二两花生米,相当于给身体加了581千卡的热量窝,只好瘦成一道球形闪电了。好吃不胖的孩子可以忽略。如果不想变成胖纸,一直横向发展的话最好是少吃一点咯,营养专家建议每天吃一只猪蹄就足够了,偶尔敞开肚皮吃一顿也是没问题的。
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