日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:19+
清蒸小龙虾是小龙虾众多做法中的一种,非常到孩子和老人的喜好,那么清蒸小龙虾的蘸酱怎么做大家知道吗?跟着小编我们一起来了解一下吧。
1、适量的生姜、大蒜去皮剁碎,越碎越好,用刀剁,不用绞碎机,味道会更清纯些。剁好两者后放在一个中碗里。
2、取一锅,烧热放入香油和花椒,炸花椒油,闻到出花椒香味,就可以关火,用筷子捡去花椒粒,这样保证吃虾时不会吃到花椒粒。
3、将炸好的花椒油趁热倒入中碗里。
4、将生抽、醋、盐、十三香、糖、白芝麻、胡椒粉和蚝油 放入另一小碗中,搅拌均匀后再加入中碗,再加入柠檬汁。
1、准备好小碗, 放入姜末, 再加入生抽,香醋,胡椒粉和少许糖;
2、搅拌均匀后静置十分钟, 这样蘸料就准备好了;
3、抓住虾背, 在水袭龙头下直接, 用小牙刷刷细小龙虾;
4、抓住虾尾巴中间的一节,连同虾线一起抽出;
5、这样虾就处理好了;
6、先将锅中zd水烧开,再将洗净的虾放入锅上,大火蒸十分钟;
7、蒸虾就完成了,搭配蘸酱一起吃。
吃小龙虾可以适量的喝一点可乐,但是不能多喝。小龙虾中含有优质蛋白、脂肪、维生素E、维生素B2、烟酸以及磷、钾、钠、镁、铁、硒、锌、铜、锰等矿物质元素,不仅营养物质丰富,而且吃起来的口感嫩滑,吃完龙虾之后,再喝可乐的口感也比较好。
1、海鲜类不要和维生素C一起服用,会在体内产生砒霜,可能会有生命危险。
2、虾线一定要去除,这个部位是仅次于头部第二脏的地方,很多饭店也是为了省事并没有去除虾线,所以大家最好买来自己在家做来食用。
3、外面卖的小龙虾,商家为了省事不可能给你特别仔细的清洗,所以自己在家做的时候为了安全和卫生一定要认真清洗。
4、某些过敏性疾病的患者约有20%的人可由食虾激起发作。因此,已明确对虾过敏的,在缓解期和发作期都不要进食。所以这些人群一定要注意自己的饮食。
5、肉体松软无弹性极有可能是死虾。小龙虾死后腐坏得很快,会分解产生组胺等有毒物质,滋生有害病菌,食用后容易导致腹泻等肠胃道感染性疾病,危害身体健康。所以一定要辨别是不是死虾。
6、小龙虾体内含有大量细菌和寄生虫,同时含有大量重金属物质,但是基本都在头部内,所以食用时一定要去头。有些人甚至连头部一起吃掉,最好不要。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至举报,一经查实,本站将立刻删除。
原文链接:https://www.babytaobao.com/shiliao/53032.html
上一篇:醉排骨怎么做好吃 醉排骨的做法
Copyright 2005-2024 妈妈好孕网 |陕ICP备2021008751号-2
本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。