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白虾不能和什么一起吃 白虾什么人不能吃

日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:34+

白虾不能和什么一起吃 白虾什么人不能吃

白虾是一种来自海里的虾类,它的个头比较大,对于喜欢吃虾的朋友们来说,肯定是不能错过的,那么,我们在吃白虾的时候不能和什么一起吃呢?

白虾不能和什么一起吃

1、白虾不能和富含维生素C的水果一起吃

白虾肉中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒,严重者还会危及生命。因此吃白虾时不要和富含维生素C的水果一起吃,如柠檬、柑橘等。

2、白虾不能和鞣酸含量较多的食物一起吃

因为白虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低虾肉的营养成分,而且会使其中的钙类与鞣酸结合,生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。因此,茶叶和柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸较多的食物,不宜和虾一起吃。

3、白虾不能和南瓜一起吃

白虾和南瓜同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。

4、白虾不能和果汁一起吃

吃白虾喝果汁会导致腹泻。

5、白虾不能和黄豆一起吃

白虾和黄豆同食会消化不良。

6、白虾不能和金瓜一起吃

白虾和金瓜同食会出现拉痢。

白虾什么人不能吃

1过敏体质的人应慎食,宿疾、上火的人群不宜食用白虾。

2患有皮肤疥癣的人士也应忌食白虾。

白虾怎么做好吃

材料:白虾350g、油适量、盐适量、胡椒粉适量、玉米淀粉适量

步骤:

1、备料适量玉米淀粉;

2、将白虾加入,上下晃至白虾裹上淀粉;

3、加适量胡椒粉提味,再加适量细盐提咸味;

4、锅里加适量色拉油;

5、将裹好粉的白虾下锅;

6、先大火催炸至虾体透红,再转小火炸透;

7、炸有后,出锅油油放凉,再回锅大火催至酥香即可。

白虾的功效与作用

1、白虾具有壮阳益肾的功效。传统医学认为,白虾其味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精的功效,所以白虾也是非常适宜男性吃的一种海鲜。

2、白虾具有通乳的功效。吃白虾还有通乳的功效,产后新妈妈可以适当吃一点虾,不仅能补充营养物质,也能起到通乳的作用,对母乳喂养也很有好处。

3、白虾具有滋补的功效。凡是久病体虚、气短乏力、不思饮食的人,吃白虾都是很好的滋补方式。虾可以作为滋补食品,经常吃虾有强身壮体的效果。

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