养肝要吃什么食物 什么食物适合养肝

在生活中我们可以吃到非常多的食物，其实每种食物都有它自己的营养价值，那么养肝要吃什么食物呢？下面跟着小编我们一起来了解一下吧。

养肝要吃什么食物

1、柑橘。

富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。

2、梨。

梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。

3、李。

含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医认为李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。

4、西红柿。

富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。

什么食物适合养肝

1、木瓜

很多人都知道木瓜具有丰胸的效果，却并不知道它也是养肝的一种良品。这是因为木瓜中含有大量的维C和多种氨基酸，而这些物质都具有增强肝细胞活性的作用，所以多吃一些木瓜是可以达到养肝的目的的。此外，木瓜还可以提高肝脏的抗病能力。

2、木耳

相信大家对木耳都不陌生，这是很常见的一种菌类蔬菜。多吃木耳是可以起到养肝的作用的，而食用木耳的方式也有很多，如焯熟之后蘸芥末汁食用，切成丝拌凉菜食用和与鸡蛋等搭配炒熟后食用等。不管选择哪种方式食用木耳，都需要注意对食盐的把控，以防破坏了木耳的营养结构。

3、柑橘

柑橘内维生素的含量是极其丰富的，而维生素又是维持肝细胞活性的主要元素，所以多吃柑橘是可以达到养肝的目的的。但是人们在空腹之时，千万不要去吃柑橘，以防刺激到自己的肠胃，从而引发不良的症状出现。

什么水果可以养肝

1、乌梅

酸味具有补肝敛肝的功效，在所有酸味食物中乌梅最具有养肝补肝的功效，我国中医指出乌梅具有很好的“和肝气，养肝血”等功效。

2、草莓

对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。

3、荔枝

经常吃些荔枝是有强肝、健胰作用的，这对于肝脏功能不全的人来说是有滋补功效的。因此，若是肝脏功能有受损的人平时可以吃些荔枝来增强肝脏功能。

4、柠檬

柠檬相信大家都极为熟知，它是一种属于天然的草本植物，适量的食用具有很好的养肝健脾、防毒解毒等功效。并且食用后还能够起到很好的保护肝细胞免受自由基破坏的功效，同时还可以促进蛋白质的合成，进而加快肝细胞的修复与再生功能。

养肝有什么注意

1、多喝水能够促进分泌，有利于消化、吸收，还有利于排除身体里的废物，这样可以减少代谢物对肝脏的损害。

2、平时应酬，在喝酒前尽量多吃些食物，这样可以在胃黏膜上形成保护膜，能阻止酒精进入血液，减少肝脏的负担。

3、平时的饮食中要注意摄入均衡的营养，食物中的蛋白质、维生素、矿物质都要保持一定比例，营养均衡才养肝。

4、加强锻炼，平时要采取各种适合自己的方式进行体育锻炼，提高免疫力，运动可以防止脂肪肝。

5、平时抽烟的朋友如果可以尽量戒烟，如果实在没办法，那么要控制抽烟的量，须知抽烟对肝对肺都不好。