日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:21+
榴莲是一种拥有非常高的营养物质的水果并且有水果之王的美誉,那么在吃榴莲的时候如果发现榴莲太硬不能吃应该怎么办呢?下面跟着小编我们一起来了解一下吧。
1、对榴莲肉进行催熟
大家都知道,柿子是可以进行催熟的,那么榴莲也是可以被催熟的,将榴莲和那些已经熟透了的水果装进密闭的容器保存个几天,榴莲就可以变得熟点了,口感也会好些。
2、将榴莲在温暖的环境里保存几天
买回来的榴莲肉不熟怎么办?如果找不到已经熟透的水果,可以将榴莲放进箱子,密封保存,或者直接放在比较温暖的地方,比如窗台,放些日子后榴莲也有可能变熟哦。
3、将硬的榴莲肉放进微波炉里面转
硬的榴莲肉可以用保鲜膜抱起来,然后用微波炉煮熟,硬硬的榴莲肉马上会变得软乎乎的,虽然口感不如熟榴莲那样好,也可以对付着吃下去。
4、将生榴莲放进冰箱冻
如果试验过了以上方法,都没办法让榴莲口感好,那么只能接受一个现实,就是这只榴莲已经没办法变得好吃了,小编推荐一招,就是把榴莲放进冰箱,冻成榴莲棒冰,然后脆脆地吃下去!也别有风味!
1、冰箱冷冻:将硬的榴莲置于冰箱冷冻层冻成榴莲棒冰,经过冰镇后的榴莲甜度会有所上升,而且吃起来脆脆的,别有一种风味。
2、做成甜品:也可以将硬的榴莲肉加入一些芝士,或者是加到披萨里面,经过烤箱烘烤后的榴莲会变软一些,再加上芝士的加持,味道会更加好一点。
榴莲果肉是硬的,这说明榴莲是还未完全成熟的,这种夹生的榴莲也是可以吃的,只是口感风味都没有成熟的好。榴莲一旦剥壳了,就会一直保持硬硬的状态,没办法变软了。所以买榴莲一定要观察肉质,如果榴莲没有熟,千万不能剥皮,不然就只能吃夹生的榴莲了。
辨别榴莲是否成熟,可从颜色、外壳、气味、裂口、晃动等进行区分,如:外壳呈金币黄色的话,则多表示已经成熟;捏一捏外壳的软硬,如果果皮较软,富有弹性,且榴莲上的尖刺捏起来能往里靠的话,这样的榴莲一般已经成熟了;闻一下榴莲的气味,熟透了的榴莲闻起来气味十分浓烈;如果榴莲的外壳有明显的裂口,则表示这样的榴莲已经完全成熟;用双手端好榴莲,然后晃一晃,如果可以听到明显的响动的话,则表示榴莲已经成熟了。
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