日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:21+
九曲红梅是江浙一带的,这个茶还是有些名气的,这个茶的香味浓郁,很好闻,口感也很好,那么九曲红梅怎么冲泡呢,下面一起来看看吧。
家庭中可以选择用简单的泡法去冲泡,做法很简单,准备好一个茶壶,适量的九曲红梅茶叶,烧开沸水,然后茶壶内装入适量的茶叶后,冲入沸水;等到个40秒左右时间,即可倒入小杯子内,细细品尝;品尝之前,可以先闻一下茶香,再去品味茶味,这样可以品尝到那满口生香的鲜味。
冲泡九曲红梅茶叶和水的比例在1:50左右,泡茶的水温在90℃-95℃之间,冲泡三次为度;选用壶口小,壶身窄宽的紫泥或者红泥类紫砂壶;品茗时才能将红茶的韵味品到极致。
用紫砂壶泡红茶,可以使茶香更浓郁持久,保证红茶的原滋原味,是冲泡红茶不错的选择。九曲红为红茶类,是全发酵茶,冲泡需要一定的保温时间,壶口小的紫砂壶能够持续保温,香气能聚集在壶的上部空间。红茶香味悠长,要求保温时间长,用较高深、窄长的紫砂壶饮红茶的最佳。
紫砂壶具有吸附性,考虑到茶汁吸入影响壶身的养壶颜色,那么淡色系的紫砂壶不建议冲泡红茶,九曲红色泽乌润,与深色的紫砂壶在一起不会显得有些突兀,所以一般选用紫泥类,红泥类的紫砂壶。
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