日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:22+
小青柑是现在市面上比较火的茶,好的小青柑价格也比较昂贵,所以很多人想在家里制作小青柑,那么小青柑是怎么做的呢,今天带大家了解一下。
1、小青柑是选用7月份未成年的新会柑,柑味强烈,而且药性也比大红柑更强。 采摘时间一般在下午,晚上制作小青柑,这样可以最大限度的保留柑的清香气味。
2、每个小青柑用清水冲洗,一般都是用机器冲洗4-5次。
3、清洗后用手工挖去柑肉,只保留柑皮,并且要保留新会柑的外部结构。有些时候新会柑底部会保留小孔,这是为了冲泡新会柑更容易出味。
4、柑皮保留后用水冲洗干净,一般是摊晾干水分。
5、将陈年的熟普洱茶放入每一个柑皮中,再放在太阳底下暴晒,就会成陈皮普洱茶,也就是人们常冲泡的小青柑了。
小青柑近几年火遍了大江南北,但是很多人却不建议饮用小青柑。其实,这句话说的是平时很少喝茶的人要少喝小青柑,市面上售卖的小青柑质量参差不齐,并没有明确的质量规定。
正宗的小青柑是广东新会的柑加上云南的普洱茶一起加工制作的,目前一些散装或是网购平台中,有着价格较低的小青柑。它的个头往往很大,但是要注意,我们不知道它的质量如何,一些三无产品中,会填充二手茶或是劣质的普洱茶,饮用这样的小青柑对身体健康不利。
1、胃病患者
生活中那些胃病患者是不建议喝小青柑的,因为小青柑中含有大量的咖啡因和茶碱,他们能促进人体内胃酸分泌,能加重人类胃溃疡的症状,而且能稀释胃液,会影响内部的消化功能,胃病患者在喝小青柑以后,会让病情加重,不利于病情恢复。
2、空腹的人
生活中那些空腹状态或者有明显饥饿感的人也不建议喝小青柑,因为小青柑中含有丰富活性酶,他们能加快人类肠壁排空,如果本身就处于空腹状态,这时再喝小青柑就会影响肠胃功能,而且会增加人类肾脏负担,严重时还会让人们出现类似于茶醉的症状,对身体健康不利。
小青柑的价格要根据柑的大小和茶叶品质而定,通常的小青柑普洱茶价格在180元到500元不等,也是500元左右的高端小青柑普洱茶,也有一些制作更加精湛,采用高端精典普洱熟茶制作的小青柑普洱茶将会会超过1000元左右的价格。 因为小青柑分晒和烘干的,烘干的话价格180-350上下吧,算作很合理的价格,晒的价格300-500,它是近些年至今平稳的价格区段,毕竟晒的工序多,但是晒也分天数,所以价格总有不一样了,并且选用的加工工艺和柑的原产地不一样,造成了小青柑在价格上混乱的原因。 若是一斤含有多少个具体得看你购买的小青柑个头大小,拳头般大小有可能一斤有40-70个,也有可能更多。
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