日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:19+
微波炉用来加热食物非常方便,只需要把食物放进餐具等几分钟就可以吃了。但是很少看见有人用微波炉加热饺子,饺子到底能用微波炉加热吗。
可以。 微波炉是利用其内部的磁控管,将电能转变成微波,以2450MHz的振荡频率穿透食物,当微波被食物吸收时,食物内的水、脂肪、蛋白质、糖等成分被吸引以每秒钟24亿5千万次的速度快速振荡,类似摩擦的现象,使水温升高,食品的温度也就上升,从而深入食物5cm进行加热,加速分子运转,而饺子本身就含有水、脂肪、蛋白质、糖等成分,因此可以用微波炉快速加热。
如果是剩饺子,那就直接将剩饺子放在微波炉专用餐具中,均匀的撒些水,再放入微波炉中,加热2分钟即可。 如果是生饺子,可以将饺子放在微波炉专用餐具中,加些水,或者是将饺子放在微波炉专用蒸盒里,下层放水,再放入微波炉中,高火热8分钟即可。 微波炉热饺子虽然简单,但是加热后的饺子皮可能容易发干,有条件的话最好还是采取其他的方法加热。
材料:微波炉、饺子10个、碗、保鲜膜、水、牙签。
1、将饺子均匀摆放在碗中,最好不要叠起来,以免黏在一起,然后加入一指深的矿泉水。
2、将保鲜膜覆盖在碗面上,然后再用牙签在保鲜膜扎一个小洞。这样做的目的是避免碗内的水分被蒸发到微波炉内部,也能避免碗内气压太大透不出来。
3、将碗放入微波炉中,高火加热3-5分钟,取出即可。
小贴士 有的饺子皮比较厚,蒸好后最好用筷子夹破一个饺子,看饺子皮是否夹生,如果夹生就再加热1分钟。
材料:剩饺子,水,油,黑芝麻,葱末。
做法: 1、锅不用放油,将熟饺子摆上去,然后直接加适量的冷水,到饺子一半高度就好。 2、开火,盖盖,中小火煮到汁差不多收了,淋适量的油进入煎。 3、转小火,撒黑芝麻和葱末,看见出现脆底了就可以直接吃。
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