海底捞可以点清水锅吗 海底捞清水锅怎么自制锅底

海底捞的锅底有很多种，但是普通锅底的价格都比较贵，一般而言。两人去吃点一个辣锅或者番茄锅，再加一个清水锅底就可以了，那么海底捞可以点清水锅吗。

海底捞可以点清水锅吗 

海底捞是可以点清水锅的，只需要告诉服务员自己的需求，并且清水锅属于免费的，只用支付除去清水锅以外的锅底钱。

海底捞清水锅怎么自制锅底

养生锅底：菊花+枸杞 

清香锅底：芹菜+香油 

清淡口味的可以选择以上两种调法，如果觉得口味比较淡可以另外再调一份蘸料。 

辣味锅底：泰国椒+辣椒油+豆花酱+葱+耗油+盐+调和油+一勺旁边格子里的牛油汤底 

清水锅煮粥的做法 

很多人都会选择点两个清水锅底，一格可以自己调味，另外一个还可以煮一份海鲜粥。 

原料：米粉+螃蟹+虾滑+生菜+牛肉粒+芹菜+香菜+海鲜汁+芝麻榨菜 米粉+螃蟹+虾滑+生菜+牛肉粒+芹菜+香菜+海鲜汁+芝麻榨菜加入锅中熬制，一般建议开始吃火锅的时候就下锅，这样火锅吃完粥也差不多好了，煮的时候要不时搅动一下以免粘锅。 

海底捞网红蘸料调法 

标准版蒜泥油碟：香油+蒜蓉+香菜+香葱 

香辣版麻将小料：花生碎+辣椒油+辣椒面+芝麻酱+韭菜花 

重庆老火锅蘸料：蒜蓉+香葱+醋+香油+香菜+花生碎+蚝油