新买的砂锅怎么处理 处理新买的砂锅的方法

现在虽然有高压锅等做法饭的工具，但是还是有很多的人喜欢吃砂锅做的汤，因为砂锅炖的汤更加好喝，那么关于新买的砂锅怎么处理你知道吗？下面我们一起来了解一下吧。

新买的砂锅怎么处理

新买的砂锅大家在处理的时候一定要注意用比较硬的刷子吧砂锅里里外外刷一遍，并且刷完之后还要用清水泡三到五分钟就好啦不要泡太久，因为一般的新砂锅锅壁都有微细气孔和吸水性。

处理新买的砂锅的方法

新砂锅使用前，最好用淘米水煮一下，这样可以堵塞住砂锅细微的孔眼，防止渗水，以延长使用寿命。每次使用以前，须先擦干砂锅外面的水。煮的时候如果发现水少了，应及时加点温水。锅内的汤汁千万不要溢出或者烧干。砂锅最忌空锅干烧，也不可将冷锅猛然放于旺火上，以免砂锅炸裂。

新买的砂锅怎么处理更耐用

1、清洗

新买的砂锅不管是什么类型，釉面和釉彩是如何的，新砂锅需要在使用前最起码用清水浸泡和清洗，然后用细毛刷给刷一下砂锅里面的，如果是家里有丝瓜瓤最好，用丝瓜瓤刷一下砂锅内部还是非常不错的，可以清洗一些细微的颗粒物。

2、煮米水

新买的砂锅需要煮一下水，最好是米水，如果有淘米水可以用淘米水，如果家里没有那就用一点米煮吧，用一小把米煮成稀粥，对于一般的新砂锅，可以有效填补砂锅存在的一些细微的空隙，不会造成后面砂锅出现渗漏、裂缝的情况。

3、煮茶叶

茶叶是一种很好的东西，新买的陶瓷砂锅如果是有土腥味的，可以用茶叶煮一下，煮个10分钟左右，把水煮开了就行了，可以去除砂锅里面的一些泥土的土腥味。

挑选砂锅的方法有什么

在买砂锅的时候首先要注意砂锅的敲击的声音，一般清、亮、脆者为好，然后就是看分类，大家要根据自己的需求买砂锅，不同的用处，砂锅的选择也是不一样的，最后购买砂锅的时候一定要注意砂锅的机构，摸起来比较光滑的砂锅，更好。