日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:20+
西瓜是大家都非常喜欢的水果,西瓜的营养价值丰富,味道香甜多汁,有时候购买西瓜,西瓜一切就裂开,说明西瓜的质地脆,皮特别薄,味道是很好的。
选择熟透的瓜才可以一切就裂开,西瓜皮中的纤维素含量不高,不能将果肉限制住。西瓜皮中的木质素过多,就会降低西瓜皮的强度,使西瓜开裂,西瓜在成熟后的开裂是有好处的。
好。
西瓜皮有一定厚度和强韧度,不容易爆开。但如果西瓜成熟度较高,皮薄,有可能出现爆炸,这说明西瓜又熟又甜,市面上有一种爆炸瓜就是这个原理。
【看】看瓜皮:花皮瓜类,要纹路清楚,深淡分明;黑皮瓜类,要皮色乌黑,带有光泽。
看头尾:两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。
看瓜柄:绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差。
【摸】用拇指摸瓜皮,感觉瓜皮滑而硬则为好瓜,瓜皮粘或发软为次瓜。
【掂】成熟度越高的西瓜,其份量就越轻。一般同样大小的西瓜,以轻者为好,过重者则是生瓜。
【听】将西瓜托在手中,用手指轻轻弹拍,发出“咚、咚”地清脆声,托瓜的手感觉有些颤动,是熟瓜;发出“突、突”声,是成熟度比较高地反映;发出“噗、噗”声,是过熟地瓜;发出“嗒、嗒”声地是生瓜。
来月经不能吃太多西瓜,可以少量食用,不宜过量。西瓜所含热量较低,可以消夏解渴,月经期间的女性应谨慎食用。女性在经期应禁食生冷性寒的食物,西瓜性寒,又名寒瓜,适量吃吃常温下的西瓜。正常人也不可以过量食用西瓜,注意不要一次吃得过多。
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