日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:26+
椰子大家都有品尝过,不过一般我们都是喝椰子汁,不过其实椰子除了喝汁之外,椰子肉也是可以吃的,只不过生吃并不好吃,稍做加工味道就能不同了。
可以直接生吃。
椰子分三层,从外到里,第一层是外面的椰壳,第二层是中间的椰肉,最里面是椰汁,除了椰壳不能食用外,椰肉和椰汁都是可以直接食用的,椰肉中含有丰富的葡萄糖、维生素以及钙、钾、镁等微量元素,食用后可以为身体补充营养,起到促进代谢、提高身体免疫力等功效,因此,日常生活中,在饮用椰子水的同时,不妨将椰肉也取下来一同食用。
椰子肉当然是可以直接吃的,椰子是属于一种热带水果,一般生活在阳光比较充足的热带或者是亚热带地区,椰子通常的吃法就是先喝椰子水再吃椰子肉。因为椰子的外壳比较硬,所以首先是需要打开椰子的顶部插入吸管,椰子水喝掉,喝掉之后再用到刀把椰子切开,用勺子直接吃一边的椰子肉。椰子肉有很好的养肤的作用的。
椰肉硬硬的,生吃不好吃,可以做成蜜饯。色白如玉,芳香滑脆,具有椰子肉特有的香味。休闲时刻当零食吃很美味,大人小孩都喜欢。椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗维生素等,有补虚强壮,益气祛风,消疳杀虫的功效,营养和美味兼备!
把椰子放在砧板上,拿刀背在椰子的硬壳上敲几下,裂开了,就用小刀起肉,不过一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃,椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。把外层的椰棕剥开,看见上面有品字形的地方,然后用筷子或小刀在其中两个位置戳穿,将里面的水倒清,这是极品,不要浪废,再用锤子敲开,或干脆将椰子敲在地上,直至裂开为止,用小刀小心的将椰子肉剥下来,就可以吃到美味的椰子肉了。
椰肉枸杞炖鸡
材料:椰子肉150克,枸杞50克,黑枣50克,母鸡肉200克,食盐、味精适量。
做法:
1、先将椰肉洗净,切成小块或丝。
2、放入榨汁机榨汁备用。
3、鸡肉洗净切成小块备用。
4、然后将鸡肉块、枸杞子、黑枣一起放入砂锅中。
5、倒入椰肉汁,加水适量,先用武火烧沸,
6、然后改文火慢炖1-2小时左右。
7、待鸡熟烂后,加入适量食盐、味精即成。
柠檬椰肉冰沙
材料:柠檬半个,椰肉适量,冰块5块、蜂蜜适量。
做法:
1、柠檬洗净,切片,挤出柠檬汁备用。
2、把椰肉、柠檬汁、冰块、蜂蜜一起放入搅拌机中,搅拌2分钟左右。
3、搅拌均匀后,倒入准备好的杯中即可。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至举报,一经查实,本站将立刻删除。
原文链接:https://www.babytaobao.com/shiliao/48948.html
Copyright 2005-2024 妈妈好孕网 |陕ICP备2021008751号-2
本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。