日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:13+
裙带菜是一种很好吃的美食,和海带有很多相似之处,不由自主的就多吃了,那么裙带菜吃多了会长胖吗,网传的吃裙带菜可以减肥是真的吗?
裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍,含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。500克裙带菜含铁量等于21斤菠菜,含维生素C量等于1.5斤胡萝卜,含蛋白质量等于1.5个海参。其含碘量也比海带多。
裙带菜中含有多种营养成分,据初步分析每百克干品中含粗蛋白11.6g,精脂肪0.32g,糖类37.81g,灰分18.93g,还含有多种维生素,粗蛋白质含量高于海带,其味道也超过海带。
最近,美国科学家们发现裙带菜当中含有一种叫做岩藻黄质的物质,这种物质能够激活人体内的一种用于分解脂肪的蛋白质,从而达到减肥的效果。除了能减肥,岩藻黄质对糖尿病也有着不错的治疗作用,它能促进肝脏合成DHA的脂肪酸,从而抑制糖尿病。另外,裙带菜对杀死前列腺癌的细胞也有一定的作用。裙带菜可以有补充丰富微量元素的作用,对于降糖有好处,而且还可以有减肥的作用,对于提高体质有好处,经常吃裙带菜的话可以有减肥降脂的作用和效果哦,大家可以试试。
一般不会发胖,因为裙带菜中含有的粗纤维是比较丰富的,并且不含有脂肪,吃过之后发胖的风险性是比较低的。而且裙带菜中含有人体所必需的多种矿物质和微量元素,钙和锌的含量尤其高,特别适合免疫力低下的儿童和老年人以及怀孕的妇女。如果担心有发胖的情况,可以通过运动锻炼的方式消耗脂肪。
1.消化不良
裙带菜中含有丰富的膳食纤维,如果一次性食用过多的话,很有可能会导致消化不良的情况,因为膳食纤维在人体内比较难以消化,尤其是对于消化能力本来不好的人,食用之后可能会出现腹胀的情况。
2.小便增多
裙带菜中含有一定的甘露醇,甘露醇是一种高渗性的利尿剂,如果食用过多的话,很有可能会导致尿频的情况。
3.对甲状腺的影响
裙带菜中含有丰富的碘元素,如果食用过多,很有可能会对甲状腺有一定的影响,需要注意。
具体如下:
1、将裙带菜用水泡开,起锅烧水,放入裙带菜。
2、加入一点点醋、油、盐焯水,捞出过凉水。
3、在碗中放入鸡精、白糖、蚝油、生抽、香油、醋,搅拌均匀。
4、将酱汁倒在裙带菜上,撒上白芝麻,放入冰箱冷藏入味即可。
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