日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:19+
有着“万种”吃法的西红柿无疑是人们的挚爱,它既可以当做蔬菜也能当成水果。那它的含糖量会高吗?吃完之后会对血糖有什么影响吗?
西红柿的糖分并不高,西红柿是属于蔬菜,富含食物纤维。而且西红柿的热卡数是很低的,大概500克才能提供九十千卡的热能。
番茄含有多种营养元素和矿物,营养成分比较丰富,糖份很低,归属于低gi值食材。一般状况下,吃西红柿不容易造成血糖升高。
“糖尿病病人我们是鼓励吃西红柿的,因为西红柿含有丰富的维生素,并且糖分含量减低,糖尿病患者吃西红柿即可以补充大量的营养物质,也不会明显的升高血糖,因此西红柿是糖尿病病人可以常吃的果蔬。
西红柿属于减肥食品,不过需要用西红柿替代主食才有减肥作用。减肥的机理,实际上是摄入的能量低于消耗的能量所致。西红柿属于果蔬类食品,富含维生素C、矿物质、水分等营养成分,具有明显增肥作用的脂肪类成分含量非常低。可以影响减肥效果的碳水化合物类成分含量也不是很高,归入减肥食品。
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