孕妇可以吃桑葚吗 一斤桑葚泡几斤白酒

桑葚很好吃的水果，很多人都可以吃，当然孕妇是比较敏感的人群，那么桑葚能不能让孕妇吃呢，如果你吃完也可以制作成桑葚酒哦，一起看看怎么制作。

孕妇可以吃桑葚吗

孕妇是可以适当的吃桑葚的。桑葚作为一种水果，在怀孕期内间断的食用并没有问题。桑葚本身含有丰富的维生素，对孕期的营养有积极的补充作用。因为桑葚中含有胰蛋白酶抑制物，鞣酸会影响人体对铁，钙锌等重要营养物质的吸收。尤其是怀孕中期以后，伴随着血液的生理性稀释，孕妇需要摄入更多的铁提供造血能力，避免出现缺铁性贫血，需要摄入钙，满足胎儿骨骼生长发育的需求。如果短时间内过多的摄入桑葚，会影响人体对铁、钙、锌等矿物质的吸收，因此只要不在短时间内过量或者长时间持续的食用，作为水果偶尔的食用并不会有影响。

一斤桑葚泡几斤白酒

1、桑葚泡白酒，一般是用50度以上的高浓度白酒，这样能够使泡出来的桑葚酒味道更纯正，更加的好喝，能够让桑葚酒的营养物质起到更好的作用。

2、如果是新鲜的桑葚果，一斤桑葚果可以泡3-5斤白酒，这个比例可以根据个人口味适当调节；如果酒太少，泡出来的桑葚酒度数低，色泽比较浑浊；如果酒太多，泡出来的桑葚酒度数高，色泽好，但是味道淡些，药用效果也会差些。

3、如果是晾干的桑葚干，一斤桑葚干可以泡3斤的白酒，可以根据自己的口味多放酒或是多加一些糖，酒多些则酒味重些，糖多些则甜味重些。

4、用桑葚泡白酒，一般泡上一个月就可以饮用了，除了泡白酒，还可以用绍兴黄酒泡，一斤桑葚泡2斤黄酒，泡上一个月就可以饮用了。

桑葚酒怎么做

首先你要准备好新鲜桑葚、优质的白酒以及适量的冰糖。先将新鲜桑葚洗干净，控干水分，将玻璃瓶消毒晾干，把沥干水分的桑葚放进瓶里;

然后加上冰糖，加满白酒，白酒刚好淹没桑葚就行了。

密封好瓶子，放在阴凉通风的地方，等到三个月以后，就可以开罐饮用了。

小贴士：一般来说桑葚与白酒的比例是1：1，与冰糖的比例是10:1，但也可以按照自己的口味来选择多放一点酒或者是多加一些糖。因为桑葚的皮很薄，所以一般还是不建议清洗的，如果要清洗的话，记得注意冲洗时力度不要太强，以免伤害果肉。

桑葚泡酒的功效与作用

1、桑椹酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用，适量饮用能有效防治心血管疾病。

2、适量饮用桑葚酒有改善皮肤、头皮血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩、头发乌黑等作用。

3、桑葚酒含有十多种人体所需的微量元素，对人类心脏与及免疫功能的保护和治疗，都起到一定的辅助功效。

4、日常饮用桑葚果酒能有效提高人体免疫力，帮助身体抵抗疾病的入侵，还可以防癌抗癌。

5、桑椹主入肝肾，善滋阴养血、生津润燥，非常适用于肝肾阴血不足及津亏消渴，肠燥等症。

6、常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。因此桑葚酒非常适合长时间用眼的白领人士饮用。

7、夏天可饮用桑葚果酒，不仅可补充体力，还可提高性生活质量哦，很多治疗不育症的药物中都有桑葚。

8、桑葚酒中的花青素能够起到抗老化的作用，它能及时清除引起人体衰老的自由基。因此爱美的女性以及一些中老年人都可以适量饮用桑葚酒。

9、桑椹活性饮品对糖尿病及代谢综合征患者能够起到很好的辅助治疗作用，但是血糖增高者不宜多喝。

正是由于桑葚具有上述重要的药用价值和保健价值，再加上桑葚集中上市、不易保存，人们才尝试用桑葚来泡酒。