日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:36+
海虹应该有不少的人吃过,肉质紧实味道鲜美,但近期好像发生了吃海虹中毒的事件,之前吃都没有事,为什么现在吃就有问题了呢!难道海虹的毒素是带有季节性的?
4月30日,秦皇岛市海洋和渔业局发布关于食用海虹的预警通告。通告称,近年来北方沿海县市发生了多起因食用海虹引起的麻痹性贝类毒素中毒事件。根据近几年的监测,海虹麻痹性贝类毒素发生发展具有一定的规律,从3月下旬随着气温的升高,海虹体内麻痹性贝类毒素含量逐渐升高,6月降至判定限量值以下,现正处于上升期。
为了自身安全,提醒广大市民、游客近期不要采集、买卖、食用海虹。一旦发生食用海虹出现中毒症状后,应立即赶往医院就诊。
秦皇岛市海洋和渔业局关于食用海虹的预警通告
“海虹”又称贻贝,是北方常见的一种食用性贝类,双壳黑褐色。近年来,北方沿海县市发生了多起因食用海虹引起的麻痹性贝类毒素中毒事件。海虹的麻痹性贝类毒素是由于海虹摄食有毒藻类在体内蓄积毒素造成的,根据近几年的监测,海虹麻痹性贝类毒素发生发展具有一定的规律,从3月下旬随着气温的升高,海虹体内麻痹性贝类毒素含量逐渐升高,6月降至判定限量值以下,现正处于上升期。
根据省水产技术推广总站和我局近期检测结果显示,贻贝麻痹性贝类毒素含量已经超出安全限量标准2.0倍以上,如果食用极易引起中毒,会导致人出现四肢肌肉麻痹、头痛恶心、流涎发烧、皮疹等症状,严重的会导致呼吸停止。为防止海虹中毒事件的发生,提醒广大市民近期不要采集、买卖、食用海虹。一旦发生食用海虹出现中毒症状后,应立即赶往医院就诊。
秦皇岛市海洋和渔业局
2024年4月30日
海虹,是一种外壳呈现黑褐色的双壳类软体动物也被称为“贻贝”,是我们北方地区常见的一种能吃的贝类。
之所以食用海虹容易引起中毒,主要是因为海虹等一些贝类生物食用了有毒物质,然后在体内蓄积毒素造成的。
通过麻痹性贝类毒素的发展规律发现,贻贝动物中麻痹性贝类毒素的含量在每年4、5月份将达到最高,这也是每年到了此时“海虹中毒事件”高发的根本原因。
吃海虹中毒发病症状和吃的量或者是时间有一定的关系。一般是在吃海虹中毒后的,每个人的反应时间都是有所不同,通常会出现口疮、手脚麻木,后期可能会伴有恶心呕吐。当然也和患者的一个身体状况有一定的关系,所以在吃海红中毒后的反应也是有所不同的,一般出现海虹中毒后,一定要及早的到医院救治,避免出现呼吸困难或者是造成病症加重。
立即停止食用该食物,并迅速人工催吐,如果服用过多中毒严重应立刻前往医院洗胃,以免导致毒素运转到身体各个部位造成严重后果。洗胃的时候注意病人的食道和气管,并给病人注射注射奥美拉唑,此药对胃黏膜有很好的修复作用。还要给患者注射葡萄糖,以补充患者身体流失的水分,还可以让患者从饮食上来改善,不吃辛辣的食物,多吃有助于消化的食物。
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