桃子可以泡酒吗 桃子泡酒的做法

所谓万物皆可泡没有什么食材是不能用来泡酒的，最近桃子并不是都出来的嘛，要不用桃子来泡酒试试，桃子可以用来泡酒吗？桃子泡酒应该怎么做？

桃子可以泡酒吗

桃子可以用来泡酒，桃子泡的酒中有非常丰富的铁元素，可以对缺铁性贫血进行改善，对头晕头疼也有很好的辅助作用，还能促进肠道的蠕动，改善消化不良的现象。

桃子泡酒的做法

桃子用盐搓洗，切成小丁，用厨房纸巾擦干或是晾干，备用。注意桃子要干燥无水。

准备装桃子酒的罐子，用热水洗罐子消毒，晾干。

按照“一层桃子，一层冰糖”将罐子铺到七分满。

把白酒倒入罐子中，没过桃子为准。

注意白酒在42度以上，根据个人接受酒精程度调整即可。

然后密封三个月，就可以享受桃子酒的美味啦！

桃子泡酒有什么功效

1.补血益气功效：桃子酒含有丰富的铁元素，有利于为机体补充铁元素，有利于促进血红蛋白的再生，达到补血作用，可用于治疗贫血，尤其是缺铁性贫血，还可用于治疗气血两虚症状。

2.健胃消食功效：桃子酒含有丰富的纤维素，具有促进胃液分泌的作用，还可促进胃肠道蠕动，从而促进消化，缓解消化不良、食欲不振、腹胀、积食等症状。

桃子泡酒要泡多长时间

一个月左右。 桃子酒是采用的新鲜桃子浸泡的，一般不需要浸泡很长的时间，一般浸泡一个月左右就可以饮用了，一个月的时间桃子中的成分能够充分的析出到酒中，使得酒的味道带有清新的桃子味。 而且若是不需要桃子酒的味道很浓烈的话，那么其就不需要浸泡一个月的时间，一般浸泡半个月左右就可以了。 但是若是桃子酒采用酿酒的方式来浸泡的话，那么其需要的时间是比较久的，其需要经过发酵糖化再蒸馏提取等步骤，一般至少需要3个月的时间。