日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:24+
听说芹菜用来榨汁之后降压效果会明显一些,那还不用赶紧榨汁试试。不过这芹菜榨汁是用生的还是熟的?要是用芹菜来榨汁的话用什么样的芹菜比较好呢?
榨芹菜汁的话不管是用生的还是熟的都是可以的。要是肠胃比较好喜欢吃些生食的话,可以直接用生的榨汁,由于生的芹菜味道比较重所以很多人都不能接受。要是不能接受的话也可以用熟的芹菜榨汁的,效果是一样的。
西芹。西芹和芹菜虽都同属于芹菜,但是西芹和芹菜含水量不一样且所含营养价值也不同。芹菜中所含的粗纤维成分比较多,榨出来的汁水所含的杂质比较多,难以下咽。西芹水分含量比较多,粗纤维较少,所以西芹榨出来的汁水比较纤细浓稠,且不含太多杂质,比较容易吞咽,所以选择榨芹菜汁时选用西芹较好。
不用把叶子去掉,叶子营养很高。 很多人吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这种吃法是不科学的,因为芹菜叶的营养远远高于茎。研究发现,芹菜叶中的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含量都高于芹菜茎,其中个别营养成分要高出芹菜茎几十倍。芹菜叶中还含有维生素E,而芹菜茎中没有。
都可以,根据口味来决定。 芹菜是一种非常好好的药材蔬菜,它富含碳水化合物和蛋白质具有健胃、利尿、净血调经、镇静等作用。很多人都会用它来榨汁喝,一般都是直接切段榨汁即可,不喜欢味道的还可以添加白糖或者先焯水榨熟的。
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