木瓜的作用功效是什么 木瓜的正确吃法

木瓜是我们大家都非常熟悉的一种水果，很多人都喜欢吃木瓜，而同时吃木瓜对我们的身体是非常有帮助的，因此我们便要了解一下木瓜的作用功效是什么？木瓜的正确吃法？

木瓜的作用功效是什么

木瓜具有健脾消食，消炎杀菌，抵抗痉挛，美容养颜，保护血管，丰乳，减肥的功效。木瓜是一种营养价值很高的水果，它丰富的矿物质，能够促进人体新陈代谢，而达到养颜美容以及延迟衰老的作用，它含有维生素C、胡萝卜素、木瓜蛋白酶、木瓜酵素、生物类黄酮、磷、铁、铜、钾、锰、钙、镁等人体必需的营养素，木瓜酶中大量的丰乳元素，能够促进女性的激素分泌的功效，能提高人体的免疫力，调节内分泌功能，增强体质。

木瓜的正确吃法

第一种，木瓜雪耳糖水：将成熟新鲜的木瓜切成两半后把里面的黑色籽去掉，把上面的材料都清洗干净后放在木瓜瓢内。上笼旺火蒸制15分钟即可。

第二种、木瓜蜂蜜糖水：先把新鲜的木瓜清洗干净，然后削去果皮，去掉果瓤，切成小片。将木瓜放入煲中，加适量水。. 煲滚后改用中火煲30分钟。放落蜂蜜调味。搅匀糖水，即可饮用。

第三种、清炖冰糖木瓜：将木瓜去皮、去籽、切成块状。与冰糖、水一起煮20分钟，即可食用。

第四种、木瓜综合牛奶果汁：木瓜去籽挖出果肉;香蕉剥皮;柳橙削去外皮，剔除籽，备用。把准备好的水果放进果汁机内，加入牛奶、冷开水，搅拌打匀后即可倒入装有冰块的杯中饮用。

第五种、银耳炖木瓜：先把干的银耳放入温水中发开，然后清洗干净，把木瓜削去果皮，去掉黑籽切成小块;南北杏仁去衣，洗净，连同银耳、冰糖一起放入炖煲内，加适量开水炖煮20分钟后即可食用。

煮熟的木瓜营养成分锐减

木瓜味道香甜，其中除了丰富的糖分外，还含有维生素A、B族维生素、维生素C以及铁、钙、有机酸、纤维素等营养成分。其中，p素和维生素C的含量特别高，后者是苹果的40倍，它们是天然的抗氧化剂，能有效地预防，并阻止致癌物质亚硝胺的合成。做熟了的木瓜中，B胡素、B族维生素和维生素C几乎全部被破坏了，起不到什么保健作用。吃木瓜可以帮助消化、清理肠胃，靠的是木瓜蛋白酶的作用。这种蛋白酶在未成熟的青木瓜中含量最高，大约是成熟后红木瓜的两倍，它可以消灭人体内某些细菌和蛔虫，但最怕高温加热。因此，煮熟的木瓜失去了杀菌和杀虫的效果。

木瓜的籽能吃吗

木瓜的籽是可以吃的。木瓜的籽可以用来做一些辅料。木瓜籽里面的天然木瓜酵素会挥发让牛肉软化的作用。腌牛肉的时候可以适当放一些木瓜籽，牛肉腌好会提高口感。同时，木瓜子对消化系统有很强的抗菌和消炎作用，可以增加肠胃的功能，还能够促进消化。木瓜水对肾脏也有益，可以防止肾结石，降低患者结石的发生率。但木瓜的字会比较苦，一般人是不能够接受的，木瓜中含有的微量元素或者是营养物质比较丰富，多吃能够起到调理身体的作用，并且还具有美容养颜的功效，女性如果经常吃木瓜，还具有丰胸的作用，但是在吃水果的时候，一定要保证水果的多样化。