日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:25+
红薯大家都会经常有吃到,不过红薯吃的话也是要适量不要过多,同时在吃完红薯之后也要注意喝水是不是能马上大量饮用。
由于红薯的个头大小不一,因此建议按总量来计算,成年人日均摄入热量在1200-1500大卡左右一般是不会长胖的,换算热量后大约是进食1400克红薯,不过正常情况下除了吃红薯还会吃其它食物,因此一个人一天吃的红薯等食物所摄入的热量,只要不超过日均所需热量的话,一般就不会胖了。
可以立马喝水。
红薯煮熟后,质地较为干粉,如不搭配一些富含水分的食物同吃,容易出现哽咽难受的现象,建议吃红薯的时候喝些温开水,以促进食物的消化代谢,没有水可以用牛奶、果汁等代替。
但要注意,红薯本身就含有较高的淀粉,食用后不易消化,如再搭配其他难消化的食物一起吃,就容易增加肠胃负担,引发各种肠胃不适现象,常见的难消化食物有:油炸类食物、土豆、巧克力、豆类、蛋类、辛辣食物等需要和红薯分开时间段食用。
建议不要吃。
没有完全熟透的红薯最好不要吃,因为红薯中含有较多的营养物质,如果蒸煮的时候没有完全熟透的话,食用以后很难被人体分解,容易出现腹胀反胃等不适症状,所以烹饪红薯的时候最好适当延长蒸煮的时间。
红薯中含有丰富的淀粉颗粒和氧化酶,不经过一段时间的高温破坏,淀粉颗粒和氧化酶很难被分解,食用以后在人体消化道中会产生较多的二氧化碳气体。
因为红薯是淀粉很高的实物,在胃里不容易消化。当年农民吃红薯一是缺粮(大米,小米等),二是吃了肚子不容易饿,因为要在田间地头山上山下干农活需要很多时间,不愿意浪费时间煮饭,怕农活干不完。还有就是红薯在胃里产生废气,肚子难受,而且还产生过多的胃酸产生胃病。所以最好不吃红薯。
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