日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:19+
梭子蟹虽然营养丰富,但是不是所有人都可以肆无忌惮的食用。梭子蟹的嘌呤含量高不高,对于痛风病人是否可以吃呢?梭子蟹有哪些功效与作用?
梭子蟹是属于螃蟹的一种,这个螃蟹不论是河蟹还是海蟹,嘌呤含量基本是相同的,所以说梭子蟹嘌呤的含量是不低的,他们属于中嘌呤食物。嘌呤是人的身体内存在的一种物质,可以供给人体能量,调节代谢,或者组成一些辅酶。
不可以吃。螃蟹,尤其是母螃蟹,大虾等海产品,或河蟹都含有大量嘌呤,对于痛风患者需要严格控制食用,即使在尿酸水平降低到正常范围之内的时候,也要尽量避免食用,诱发痛风急性发作的几率比较大。每周适当运动,如游泳,骑车,慢跑等方法锻炼身体,减轻体重。痛风患者要多吃低嘌呤食物,低盐低脂饮食,大量喝水,每天最少达到2000ml的饮水量,促进尿酸排泄。
1、抗结核螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。
2、滋补解毒螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。
3、对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
4、梭子蟹具有强腰补肾的效果,还可以强筋骨,可以缓解疲劳,还可以滋阴润燥的效果。
近期,随着禁渔期结束,梭子蟹等海鲜大量上市,不少人在大快朵颐的同时,身体上的麻烦也找上了门。记者了解到,这两天前往医院的痛风患者明显增多,其中有不少就是发病前大量吃海鲜加啤酒导致的。
近日,30多岁的李先生一早赶到浙江省人民医院就诊,他告诉医生,前一天晚上收到了舟山朋友送的梭子蟹,配着啤酒一下子吃了三只,当时觉得无比美味,结果到了深夜时分,大脚趾又肿又痛,吃了止痛药才稍微缓解些。医生告诉李先生,这是他的痛风复发了。
海鲜往往嘌呤含量比较高,高嘌呤摄入多了以后,体内血的尿酸水平会出现波动,就容易诱发关节的疼痛(痛风),酒也很容易诱发痛风,两个加在一起就更容易发了。
医生介绍,随着海鲜大量上市,近日,像李先生这样,因为管不住嘴巴而导致痛风发作的患者明显增多,他们的共同点是尿酸常年偏高,对这部分人群来说,日常生活中控制高嘌呤饮食非常重要,像海鲜、豆制品以及动物内脏都要少吃,因为过高的尿酸不仅会引发痛风、带来难以忍受的关节疼痛,同时还有引起心血管疾病、肾脏疾病的风险
尿酸高会形成尿酸盐结晶,这种结晶形成以后,体内就会有巨噬细胞去吞噬它,释放很多的炎症因子导致发炎,尿酸盐结晶可以沉积在关节,也可以沉积在内脏、血管壁等,它沉积在哪里,哪里就导致炎症,所以会有很多的并发症。
值得一提的是,碳酸饮料、奶茶中的果糖含量较高,会影响尿酸排泄,从而也容易导致尿酸偏高,医生曾经接诊过一个14岁的男孩,整天把碳酸饮料当水喝,尿酸值高达700多,改为喝矿泉水一个月后,尿酸值很快下降到500,离正常值420比较接近了,医生建议,除了避免海鲜配酒这种高嘌呤饮食外,含糖饮料也要少喝。
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