日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:23+
都说芝士的热量是属于炸弹级别的,那么马苏里拉芝士的热量的多少呢!它有什么样的营养价值和功效呢!
每100克的奶酪,里面就有328大卡热量,可见这个热量还是比较“可观”的。因此奶酪属于高钙、高脂肪、高热量的食物,特别是全脂奶酪,更不适宜吃太多,如果担心体重增加但又想吃奶酪的宝妈,可以选择低脂的奶酪哦。
1.补钙
奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。
2.增加人体抵抗力
奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保持肌肤健美。
3.促进胃肠蠕动
奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便秘和腹泻。
不多吃是不会长胖的。
很多人对于芝士有误解,觉得只要吃芝士就会长胖,其实只要健康正确的食用芝士是不会长胖的,经过发酵的芝士与酸奶一样富含乳酸菌,可以有效保护胃肠道的健康,虽然芝士富含脂肪,但是芝士中多含有的是不饱和脂肪酸,亚油酸和亚麻酸,亚油酸对于降低人体脂肪还有一定的帮助,还有增加饱腹感的功效,所以只要你不贪吃芝士,是不会长胖的。
冰冻的芝士只是降低了其细菌滋长的速度,但是细菌还是一直在生长的,并没有消失,如果一直冷冻下去的话,也是很有可能被污染的,而且芝士还是属于蛋白质和脂质丰富的食物,被感染的概率比较高,一直长期冷冻保存,也不一定可以抵抗细菌的滋生。另外,长期冷冻的食物其口味和营养价值都会大打折扣,吃起来可能味道会大大改变,所以建议还是不要一直在冰箱里长期保存。
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