日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:26+
海带也是海里所生长的一种食物,那么海带里面会含有嘌呤的成分吗?海带比较适合什么样的人群吃?
海带里面的嘌呤成分并不算高的,每100克海带中含有不到100毫克的嘌呤。虽说在食用海带之后并不能明显的升高尿酸,但是高尿酸血症患者和痛风的患者也不建议摄入过量,不然的话有可能会导致尿酸在一定程度上增加,从而引起痛风发作。
1、适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血以及头发稀疏者可多食。
2、精力不足、缺碘人群、气血不足及肝硬化腹水和神经衰弱者尤宜食用。
3、孕妇与乳母不可过量食用海带。
4、脾胃虚寒的人的人慎食,脾胃虚寒者、甲亢中碘过盛型的病人要忌食。
5、瘢痕体质、瘢痕疙瘩、增生性瘢痕患者宜长期食用。
很多人都以为干海带不会变质,其实,海带买回来后应尽可能在短时间内食用。如果不能食用完,应把拆封后的海带冷藏在冰箱或冰柜中,因为拆封后的海带在储存过程中受温度、光照等因素的影响,它的营养成分会有所降解,而且,微生物会不断繁殖,有害成分也会不断增加,这些原因都会促使海带发生变质而不能食用。
海带确实是发物。所谓的发物其实指的是摄入人体之后容易导致过敏性疾病,或者是导致过敏性症状加重的一种食物。比如鱼虾、海带、紫菜、干贝等,摄入之后都会导致类似的情况,所以一般有过敏性疾病的人不建议食用。平时多吃一些清淡的水果和蔬菜可以有助于新陈代谢,减缓过敏性疾病发生的概率。但是适量的吃海带可以有效的补充身体所需要的微量元素,并且可以预防甲状腺肿大。
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