日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:21+
对于三高人群来说在饮食上要非常的注意才可以,所以选用油的方面也要留心,听说橄榄油有降血脂的作用,不知道它适不适合三高的人群?
榄油为植物油,对改善血脂代谢有一定的帮助。高血脂是指血浆中的胆固醇、甘油三脂、磷脂和未脂化的脂酸等血脂成分增高的一种疾症。对于高血脂症首先得注意均衡的饮食,不要吃过多的淀粉类的东西,不要吃过多的脂肪,尤其是饱和脂肪酸特别多的东西。
橄榄油比任何的植物油都有比较高的不饱和脂肪酸,可以调节血脂,降低心血管疾病风险。第二、植物油。植物油有很多的植物成分,对血脂的调节有一定的作用。像大豆油、玉米油,不太适合三高人群食用,因为含有的醇类非常高,也就是脂肪成分太高。
1、橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分,并且不含胆固醇,因而人体消化吸收率极高。
2、橄榄油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸,吸收迅速,有效保持皮肤弹性和润泽;橄榄油中所含丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质,能消除面部皱纹,防止肌肤衰老,有护肤护发和防治手足皴裂等功效。
3、橄榄油中含有80%以上的单不饱和脂肪酸和ω-3脂肪酸,而ω-3脂肪酸中的DHA可以增加胰岛素的敏感性,当细胞膜中不饱和脂肪酸的含量越高,拥有的双键数量越多,其活动性就越强。
橄榄油脂肪含量高,几乎99.9%都是脂肪。所有的食用油都是由脂肪构成的。橄榄油的突出特点是含有大量的单不饱和脂肪酸油酸。单不饱和脂肪酸,能够调整人体的血浆脂蛋白,不仅能降低低密度脂蛋白,还能升高高密度脂蛋白,防止体内胆固醇过量,预防心脑血管疾病。橄榄油中还富含维生素E,维生素K,维生素D以及抗氧化物等。
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