日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:16+
榛子的营养价值很高,但也是不可以多吃的,否则会引起上火,导致消化不良,以及影响食欲,那么榛子能让孕妇吃吗?孕妇吃榛子有什么好处?
孕妇当然可以吃榛子的,榛子是营养丰富的坚果,孕妇吃了不但对自己的身体有好处,对肚子里的宝宝发育也是很有帮助的。榛子含有约50%的脂肪,脂肪酸以不饱和脂肪酸为主,并富含磷、铁、钾等矿物质,以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等,其本身还带有一种天然的香气,孕妇吃了具有开胃的效果。
1、对孕妇的好处:榛子口感好,有嚼头,且有天然香气,有增进食欲的作用。丰富的膳食纤维可以防治便秘和消化不良,VE能够抗衰老、润泽肌肤。但准妈妈每次食用不宜超过20粒,肝功能、腹泻者需忌食。
2、对胎儿的好处:榛子富含基酸、不饱和脂肪酸,准妈妈适量补充,能增强母子的免疫力,对胎宝宝脑部的发育大有好处。丰富的钙、磷、锰元素,有利于胎宝宝的骨骼和牙齿、皮肤的发育。
孕妇吃熟榛子比较好。榛子是可以生吃的,但是孕妇作为一个特殊的人群,最好还是选择熟吃。很多人说榛子生吃比较好,因为榛子在加工制作过程中会破坏掉一些营养成分。其实不会的,加热后的榛子营养价值与生的榛子差不了多少。建议孕妇吃熟榛子还有一点是,榛子在经过加热之后,香气会散发出来,口感也会更好一些。因为榛子中的油脂含量很高,在经过加热之后,其中的芳香烃就得到挥发,从而产生令人食欲大振的香味。
榛子性质偏温热,因此吃多了就容易上火。不仅如此,榛子吃太多,会有油腻腻的感觉,尤其对消化能力较差的人来说,肠胃会不舒服。因为榛子本身富含油脂,油脂中的脂溶性维生素比较容易被人体所吸收,但是过多吃榛子会造成积食。 榛子中的脂肪为单不饱和脂肪,适量食用对身体有好处,不仅不会发胖,还会中和体内的脂肪。但如果总是吃很多就会转化为多不饱和脂肪,这样就该胖了。所以孕妈妈食用榛子一定要适量,不宜多吃。
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