奶油草莓是怎么回事 奶油草莓的功效和作用

在买草莓的时候发现有卖奶油草莓的，这是一个什么新品种？奶油草莓究竟是怎么一回事？奶油草莓有什么样的功效和作用？

奶油草莓是怎么回事

奶油草莓是草莓的一种，品种为“章姬”。是一种较好的草莓品种，原本就有一股奶香味。果形长圆锥形，大如鸡蛋，果肉软多汁、味甜，吃起来实心味美，水嫩多汁，深得草莓一族的青睐。因产量少，品质高，采摘价偏高。它不耐储存，若想多保存两天，建议在它七八分熟时就采下。

奶油草莓的功效和作用

草莓是一种色香味俱佳的水果。它营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。且草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。 但草莓在清洗过程中不像生梨、苹果可削皮后吃，且草莓外表高低不平，表皮很薄，稍稍用力就会破损，所以很多人不知道应该如何来洗它，有的人干脆不洗就吃，通常会有些人因吃了不洁草莓而引起腹泄等疾病发生。

奶油草莓和普通草莓的区别

1、品种不同：奶油草莓其实是国外引进的一种较好的草莓品种，品种为“章姬”，是一种较好的草莓品种。它的特点在于长势较强，株型开张，可以有效地抵抗炭疽病和白粉病，且产量较高。

2、草莓蒂颜色不同：奶油草莓的果蒂也要比普通的草莓浅，是粉绿的的，不是那么鲜艳。并且瓣数多而且分布均匀且长短均匀。

3、口感不同：奶油草莓之所以称之为奶油草莓是因为和普通的草莓相比吃起来会有一股奶香味，口感也会更甜一些。另外和普通草莓相比奶油草莓的颜色会更深一些。

奶油草莓是什么颜色

也是红色的

奶油草莓是草莓的一种,品种为“章姬”。是一种较好的草莓品种,原本就有一股奶香味。果形长圆锥形,大如鸡蛋,果肉软多汁、味甜,吃起来实心味美,水嫩多汁,深得草莓一族的青睐。