日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:16+
柚子虽然好吃,而且对于人体而言有诸多好处,但是也不能够吃得太多,以免给身体造成不适。那么柚子可以空腹的时候吃吗?柚子什么时间吃比较好呢?
柚子不能空腹吃。 一方面人在空腹状态下,胃酸会分泌较多,而柚子味道甘酸,含有较多的果酸成分,空腹食用易刺激肠胃,引发肠胃不适;另一方面人在空腹时,本身就比较畏寒,而柚子又是性寒的食物,空腹吃更易加重体内的寒气,引发各种身体不适,因此空腹状态下应先吃些能填饱肚子的食物再吃柚子较好。
秋季是吃柚子的黄金时间,一般在饭后吃最好。柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促使伤口愈合,对一些疾病有良好的辅助作用。柚子还可以减少血栓的形成,对脑血栓、中风等有很好的预防作用。而鲜柚肉中由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。但是每次不要过量食用,也不要吃刚从冰箱里取出的柚子。
10月底—12月份是柚子最好吃的时候。 早熟的柚子品种一般9月份就开始上市了,但此时柚子成熟度不高,很多时候购买到的柚子都有些泛酸、汁水少、皮厚等果品不佳的现象,而到了10月底—12月份时,柚子完全成熟,口感达到最佳的状态,而到了12月份之后,柚子过度成熟,汁水会变少,加上天气变冷,柚子害怕低温,容易受冻,此时的柚子容易出现冻害,导致果肉泛酸发苦。
1、表皮有光泽,颜色金黄色或黄色不泛青或特有的青柚品种,说明成熟度高,味道甘甜;
2、按压无坑,果香浓郁,说明柚子新鲜度较佳;
3、皮薄,触摸感觉内里果实紧凑饱满,说明果肉较多;
4、个头中等,上称有分量,说明果肉汁水丰富,品质上乘。
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