日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:13+
蒙牛纯牛奶是市面上非常受欢迎的一种牛奶饮品,很多人都喜欢喝,而在冬季天气寒冷的时候就会有人将纯牛奶加热再喝,那么蒙牛纯牛奶要加热喝吗?蒙牛纯牛奶要怎么加热?
牛奶是可以加热喝的,但是前提是牛奶要加热喝,不可以直接带着包装袋放进微波炉,如果带着塑料袋直接放进微波炉,可能会导致塑料袋被分解,分解到牛奶里,产生致癌物质,建议正确的方法可以将牛奶倒入盆中直接热,不需要塑料纸直接带入,这样饮食安全。高温加热容易破坏牛奶里面的营养成分。不能用微波炉加热,微波炉采取的是塑料分子正负极的碰撞,产生高热,在这种状态下,奶袋可能分解变成了别的什么东西,尽管它表面上并没有变化,也没有溶解。但这样,安全证书已经不能保证奶袋是否有毒,是否安全了。
一般一杯250毫升的纯牛奶,如果是隔水加热的话,建议浸泡3分钟左右即可;如果是用燃气加热的话,建议70℃的高温煮3分钟,60℃煮6分钟即可;如果是用微波炉,建议中高火加热1分钟左右即可。盒装纯牛奶的加热时间并无严格规定,当然,也可以根据自己的习惯来决定。加热纯牛奶时要注意加热温度不宜过高,虽然高温可以在一定程度上杀灭某些细菌,但是同样也会导致牛奶的一些营养成分丢失,降低纯牛奶的营养价值。加热盒装纯牛奶时不宜连同盒子一起放入微波炉中加热,温度过高,盒子会受热膨胀而发生爆炸,所以建议将盒装纯牛奶倒入敞口的容器中再进行加热。
纯牛奶打开后,袋装和盒装的饮用期限不同,对于普通袋装纯牛奶,打开24小时后后就不可以喝了。因为纯牛奶是高营养的物质,容易被空气中的细菌污染导致变质。对于盒装的纯牛奶,如果打开后,放入冰箱冷藏,24小时后是可以喝的,但是建议三天内饮用完毕。对于盒装的纯牛奶,如果打开后没有放进冰箱。24小时后就不可以喝了。这时牛奶可能已经变质,影响人体健康。所以,纯牛奶打开后,最好在24小时内饮用完毕,千万不要饮用变质牛奶。饮用了变质的牛奶会危害人体健康,轻的拉肚子、消化不良,严重的可能导致过敏、中毒。另外,不要空腹饮用牛奶。
在市面上所购买的盒装纯牛奶其实是比较容易保存的,存放的环境只需要常温即可。盒装的纯牛奶在没有开封的时候只需要常温保存即可,但是在开封之后要尽快地食用完,如果不能够尽快地食用完的话,就需要放进冰箱,但不能够冷冻。但如果是鲜牛奶的话,因为没有在其中添加防腐剂等成分,因此保存的日期有限,所以需要尽快的使用,这时候就需要放进冰箱当中进行冷藏才不容易变质,尤其是在夏天这样高温的季节。
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