日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:16+
甘蔗是很多人都喜欢吃的一种水果,既可以打发时间也可锻炼咬合力,那这甘蔗的含糖量到底高不高?要是甘蔗吃多了会导致血糖的升高吗?
100g甘蔗中含糖量高含17%-18%。
其糖分多是蔗糖、葡萄糖、果糖等单糖、双糖或者短链糖,这种糖很容易被机体消化吸收。吃甘蔗后很短时间内人的血糖就会明显升高,如果不能及时消耗掉这些糖分,的确是有引起肥胖的可能,减肥者应尽量少吃。
吃甘蔗会引起血糖升高,如果血糖正常的人吃甘蔗,不会使血糖出现升高的现象。如果血糖异常的人吃甘蔗会引起血糖快速升高,因为甘蔗含糖量比较高,所以血糖异常的人是不能吃甘蔗的
一般人群均可食用,脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。甘蔗是能清、能润,甘凉滋养的食疗佳品,古往今来被人们广为称道,就连那些清高儒雅的文人墨客们对其也情有独钟。唐代诗人王维在《樱桃诗》中写道:“饮食不须愁内热,大官还有蔗浆寒。”而大医学家李时珍对甘蔗则别有一番见解,他说:“凡蔗榕浆饮固佳,又不若咀嚼之味永也”,将食用甘蔗的微妙之外表述得淋漓尽致。
我国古代医学家还将甘蔗列入“补益药”。中医认为,甘蔗入肺、胃二经,具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。甘蔗可治疗因热病引起的伤津,心烦口渴,反胃呕吐,肺燥引发的咳嗽气喘。甘蔗还可以通便解结,饮其汁还可缓解酒精中毒。《本草纲目》言∶甘蔗性平,有清热下气、助脾健胃、利大小肠、止渴消痰、除烦解酒之功效,可改善心烦口渴、便秘、酒醉、口臭,肺热咳嗽、咽喉肿痛等症。
甘蔗体内含有大量的糖分,而且从甘蔗梢到甘蔗根部都是甜的,所以甘蔗具有永远甜蜜的寓意,一般表现在恋人之间,同时甘蔗表面有很多的茎节,并且随着生长茎节会不断增加,所以人们赋予其节节高升的寓意。
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