日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:24+
吃火锅的时候怎么能少的了火锅丸子了,看市面上卖安井火锅丸子的比较多的,这个丸子的质量怎么样?是哪里生产的呢?
1、种类丰富
安井肉丸种类丰富,多达30多种,基本你见过的丸子他家都有,爆汁小鱼丸、章鱼丸、 鱼丸、包心鱼丸、墨鱼丸、鱼豆腐、香菇贡丸、撒尿牛肉丸都是他家的特色,尤其是鱼丸,营养丰富、味道鲜美,品尝过的人都赞不绝口。
2、肉质饱满
安井的丸子跟其他品牌最大的区别就是它的肉质紧致,很有弹性,掰开之后,里面肉质均匀,颜色与表面一致,且入锅后耐煮不烂。
3、口感鲜美
安井的肉丸由于其独特的风味,食用既无鱼腥袭味,又没有骨刺,含有丰富的营养价值,口感鲜美,肉质易消化,因此老幼皆宜,备受青睐。
4、包装质量
安井的肉丸有散称和独立包装的两种,都是成型煮制、真空包装、微波灭菌、冷库贮存等工艺制成的,非常用心,散装的适合大批量采购,小袋装的适合家庭食用,完全能根据消费者的需求进行生产。
据了解,目前安井在福建厦门、江苏无锡、江苏泰州分别建立了三个生产基地,年生产10万吨冷冻食品,年销售额约15亿元人民币。国家农业部几任部长、福建省省长曾分别莅临参观视察,并给予高度评价。
据悉,安井产品涵盖鱼糜制品、米面制品和台烤产品三大系列。而厦门、无锡、泰州三个生产基地的产品侧重点有所不同。
位于厦门的福建安井食品股份有限公司,侧重点为鱼糜制品(即火锅料)。主要产品有:安井品牌的爆汁小鱼丸、闽南脆丸、撒尿肉丸、海参丸、墨鱼丸、烤鱼棒等;位于无锡的无锡华顺民生食品有限公司,侧重点为米面制品。主要产品有:安井品牌的红糖馒头、猪肉包、各类甜包、汤圆、粽子等;而位于泰州的泰州安井食品有限公司则是拥有138亩的新型综合生产基地,目前已进入设备安装调试阶段。将来侧重点为同时兼顾鱼糜和米面二个制品。
1、安井丸之尊撒尿牛肉丸。牛肉丸颗颗饱满匀整,肉多脂肪少,入口柔韧筋道,可用于火锅或烧汤,品尝独特味道,烧烤方式很好吃,一定要烤到金黄色,这个时候才是最香的,解冻后油炸,淋上酱料就可以食用了,湿润鲜香。
2、安井丸之尊牛筋丸。牛肉丸色泽自然,肉质细腻口感爽滑弹牙,牛肉香味浓郁,带给你味蕾上的美好享受,可烫火锅,口感脆嫩爽口,美味又健康,烧烤方式很好吃,一定要烤到金黄色,这个时候才是最香的。
3、大包家庭装撒尿肉丸。烫火锅都很适合,鲜嫩多汁,根本停不下来,这款牛肉丸,选用优质牛肉,肉质细腻鲜嫩,营养累积丰富,传统技艺手工捶打,口感饱满紧实,嫩滑弹牙,适合多种烹饪方式,非常的美味。
4、丸之尊鱼籽包。安井丸之尊鱼籽包,外皮脆嫩,内馅充满鲜香鱼籽,香味浓郁,入口Q弹有嚼劲,吃在嘴里一粒粒的爆开,口感地道纯正,可以火锅,也可以蒸着吃!
5、盒装丸之尊虾滑。这个虾滑配料表写的是虾仁,虾仁含量大于90%,吃之前最好先放到冷藏室解冻,比室温常温解冻要好,产地是福建漳州。口感很鲜香,涮火锅很好。
个人感觉安井的食品更好,而且安井的销售量更高,从销售量就可以看出谁家的产品更好,要相信大众的眼光和选择,所以个人建议选择安井的食品。
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