日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:27+
五粮液是我们大家很多人都喝过的一种白酒,同时我们也都知道该白酒是由五种粮食制作而成,那么我们便要了解一下五粮液白酒是什么口味?五粮液白酒有收藏价值吗?
粮食之味。五粮液始于唐,发于宋,成于明,并在建国后最终确定下五种粮食的构成与比例。这一配方融合了不同原料所酿造的白酒特点,萃取包括精贵细粮在内的高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食之精华,避免了单种粮食和少数粮食酿造的单调口味:高粱产酒清香味正,糯米产酒纯甜味浓,大米产酒醇和甘香,玉米产酒味含冲香,而小麦产酒则显曲香。一滴五粮液里,恰到好处地体现出了不同粮食风味的有机融合,兼具五粮香气,馥郁浓厚。
五粮液有收藏价值。据了解,在白酒收藏与投资市场中,茅台、五粮液等顶级白酒品牌是其中较受欢迎的品牌,此外,在20世纪不同时期曾被评选为“四大名酒”“八大名酒”的白酒老品牌也深受收藏爱好者欢迎。在最近几年白酒收藏热的推动下,茅台、五粮液、剑南春、古井贡酒等一线白酒品牌,也开始发力白酒收藏市场,纷纷推出高端收藏级白酒,不仅注重产品的口感和品质,更注重收藏级白酒的包装和设计。真正的中国高端白酒必然是悠久的历史、文化,特殊产区,复杂的工艺,长期贮存,风格和口味极具个性的白酒,供需矛盾会长期存在,中国高端白酒是绝对的稀有资源。消费者推崇,价格昂贵是无法回避的矛盾,并且在很长时间难以解决。
五粮液没有酱香型白酒,五粮液是浓香型白酒的代表,属于四川宜宾的特产。浓香酒芳香浓郁、入口香甜,一般采用中温大曲酿造,生产周期在几个月左右,其中具有代表性的有泸州老窖、五粮液、剑南春等。酱香型味道不浓不猛,高温酿造,时间较长。五粮液是四川省宜宾市浓香型白酒代表,所以没有酱香型白酒。五粮液是用高粱、糯米、大米、小麦、玉米五种粮食为主要原料,经过陈年老窖发酵,加上精心勾兑而成。五粮液味道香醇,入口甜美,是非常典型的浓香型白酒。酱香型白酒以茅台为代表,其酿造方法比五粮液要复杂的多。酱香型白酒以高粱为主要原料,采用高温大曲酿造,一切步骤完成之后一般要经过三年的陈化,然后勾出小样,再进行调和,存储一年,才可包装出厂。
五粮液生产日期一般是在贴纸的背后,即需要透过玻璃瓶才能看到,并没有在瓶身或者是外塑料壳,或者我们可以在五粮液瓶盖看到生产日期。我们也可以下载“五粮液防伪APP”,然后用手机(要有NFC查询功能)打开app,对准水晶盒的瓶盖,来回挪动感应RFID标签,静待结果。里面就有生产日期等详细信息。五粮液口味属于浓香型、喝过之后回味较久,建议品尝一番,五粮液产品还分为尊品版、鉴赏版、品鉴版等等,每种口味的酒都有所不同。
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